Рецепт

Indyjskie płaskie chlebki chapati

27 lipca 2015

Aromatyczne płaskie indyjskie chlebki chapati o lekkim orzechowym posmaku. Przepis na bazie mąki pełnoziarnistej z przyjemnym smakiem masła.


Indyjski ser paneer

26 lipca 2015

Sprawdzony przepis przygotowania indyjskiego sera paneer w domowych warunkach. Z tym serem można przygotować wiele indyjskich potraw i nie tylko.


Moussaka

26 lipca 2015

Moja interpretacja klasycznego greckiego przepisu na moussakę z bakłażanów i aromatycznego mielonego mięsa.


Mieszanka przypraw garam masala

25 lipca 2015

Moja interpretacja bazowej mieszanki przypraw garam masala w kuchni indyjskiej, używana samodzielnie albo w połączeniu z innymi przyprawami.


Naan - indyjski płaski chleb

25 lipca 2015

Naan to najsmaczniejszy indyjski chleb, który idealnie uzupełnia różne indyjskie chutney i curry z różnych sosów.


Moje smażone kalmary

24 lipca 2015

Przepis na kalmary. Dość egzotyczny dla nas produkt, który po raz  pierwszy trzeba spróbować dobrze przyrządzony.


Twarogowe lody

24 lipca 2015

Proste i zdrowe lody z twarogu. W przepisie wstępują zaledwie cztery składniki, a sam proces przygotowania jest dziecinnie łatwy.


Steki jagnięce z cytryną

23 lipca 2015

Przepis na aromatyczne steki z młodej baraniny z cytryną, czosnkiem i rozmarynem. Mięso można smażyć na patelni lub na grillu.


Zapiekanka z bakłażanów z wieprzowiną

23 lipca 2015

Przepis na zapiekankę z bakłażanów z mielonym mięsem z aromatem czosnku i pietruszki oraz twardą mozzarellą i kremowym, śmietankowo-jajecznym sosem.


Młode pieczone ziemniaki

22 lipca 2015

Prosty i świetny sposób na przygotowanie młodych ziemniaków z rumianą skórką i masłem z czosnkiem.


Malinowy deser – mus

22 lipca 2015

Przepis na letni wyszukany malinowy deser – mus. Delikatny mus z malin i serka mascarpone. Czekoladowy biszkopt i orzeźwiający malinowy coulis.


Delikatne naleśniki na maślance lub kefirze

21 lipca 2015

Bardzo delikatne naleśniki z przyjemnym kwaśnym posmakiem. Chociaż na maślance lepiej mi odpowiadają w smaku z kefirem one też są smaczne.


Koktajl "Ukraina"

21 lipca 2015

Wymyślony przeze mnie przepis na koktajl na Dzień Jedności Ukrainy, przygotowany ze specjalnych ukraińskich produktów.


Moja sałatka grecka

20 lipca 2015

Przepis na grecką sałatkę w mojej interpretacji. Właśnie taką lubię ją najbardziej, o zrównoważonym smaku i konsystencji.


Bakłażany z mięsem i warzywami

20 lipca 2015

Przepis na bakłażany faszerowane soczystym nadzieniem z mięsa i warzyw. Wszystko doprawione aromatycznymi przyprawami.


Czekoladowe ciasteczka z wiśniami

19 lipca 2015

Przepis na moje ulubione czekoladowe ciasteczka. Znikają bardzo szybko, zawsze żałuję, że zrobiłam ich tak mało. Wiśnie można zamienić innymi owocami.


Wątróbka cielęca w porzeczkowym sosie

19 lipca 2015

Przepis na wątróbkę cielęcą usmażoną na patelni grill. Do tego winno-owocowy sos na poduszce z puree z ziemniaków i selera.


Boxty - irlandzkie placki ziemniaczane

18 lipca 2015

Te placki ziemniaczane z boczkiem są szczególnie smaczne ze śmietaną i szczypiorkiem. Przepis odchodzi od klasyki i jest moją improwizacją.


Sangria

18 lipca 2015

Chyba najbardziej popularny, po piwie i winie, napój w Hiszpanii. Prawidłowo przygotowana sangria, nie ma nic wspólnego z analogiem ze sklepu.


Zapiekanka z fasolki szparagowej z boczkiem

17 lipca 2015

Fasolka szparagowa zapieczona z boczkiem, czosnkiem i serem pod śmietankowym sosem. Przepis na bardzo smaczną potrawę z fasolki szparagowej.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.