Рецепт

Malinowy dżem z brzoskwiniami

1 sierpnia 2015

Przepis na malinowy dżem z kawałkami brzoskwiń. Ciekawy, w miarę słodki, z przyjemnym kwaśnym posmakiem. Prawie jak zamknięte lato w słoiku!


Marynowana słodka papryka

1 sierpnia 2015

Przepis na chrupiącą, marynowaną paprykę w słodko-kwaśnej marynacie na szybko.


Śliwkowy placek z pistacjami

31 lipca 2015

Przepis na placek na chrupiącym cieście z pistacjami, ze śliwkami i z delikatnym pistacjowym kremem. Wszystko, czego potrzeba do filiżanki herbaty.


Spaghetti z bottargą i pomidorami

31 lipca 2015

Przepis na spaghetti z suszoną ikrą, czyli bottargą z duszonymi pomidorami, cytryną i bazylią. Przepis dla wymagających smakoszy.


Kanapka z rostbefu w stylu skandynawskim

30 lipca 2015

Przepis na kanapkę z rostbefem i sosem z sera pleśniowego w stylu duńskich kanapek smørrebrød.


Bawarski rosół z klopsikiem z wątróbki (niem. Leberknödelsuppe)

30 lipca 2015

Aromatyczny i nasycony rosół wołowy z pełnym smaku klopsikiem z wołowej wątróbki. Przepis na specjał rodem z Bawarii.


Dżem z czerwonych mirabelek z cynamonem

29 lipca 2015

Przepis na jeden z najsmaczniejszych dżemów, bardzo aromatyczny, w miarę słodki o przyjemnym kwaśnym posmaku i wspaniałej konsystencji.


Ser paneer w curry ze szpinaku (Paneer Saag)

29 lipca 2015

Przepis na smażony ser paneer w aromatycznym curry ze szpinaku. Klasyczne danie kuchni indyjskiej. Potrawa paneer saag w mojej interpretacji.


Galette z morelami i migdałami

28 lipca 2015

Przepis na rustykalną galettę z morelami, migdałami i tymiankiem na kruchym cieście. Delikatne morelowe nadzienie połączone z chrupiącym ciastem.


Amerykańskie pikle do kanapek

28 lipca 2015

Pikle z ogórków, cebuli i papryki w słodko-kwaśnej zalewie z ziołami. Idealny dodatek do sałatek i kanapek.


Tort "Pina colada"

27 lipca 2015

Przepis na kolejny tort urodzinowy dla mojego ukochanego męża. Nieco egzotyczny i na tyle delikatny, że rozpływa się w ustach.


Indyjskie płaskie chlebki chapati

27 lipca 2015

Aromatyczne płaskie indyjskie chlebki chapati o lekkim orzechowym posmaku. Przepis na bazie mąki pełnoziarnistej z przyjemnym smakiem masła.


Indyjski ser paneer

26 lipca 2015

Sprawdzony przepis przygotowania indyjskiego sera paneer w domowych warunkach. Z tym serem można przygotować wiele indyjskich potraw i nie tylko.


Moussaka

26 lipca 2015

Moja interpretacja klasycznego greckiego przepisu na moussakę z bakłażanów i aromatycznego mielonego mięsa.


Mieszanka przypraw garam masala

25 lipca 2015

Moja interpretacja bazowej mieszanki przypraw garam masala w kuchni indyjskiej, używana samodzielnie albo w połączeniu z innymi przyprawami.


Naan - indyjski płaski chleb

25 lipca 2015

Naan to najsmaczniejszy indyjski chleb, który idealnie uzupełnia różne indyjskie chutney i curry z różnych sosów.


Moje smażone kalmary

24 lipca 2015

Przepis na kalmary. Dość egzotyczny dla nas produkt, który po raz  pierwszy trzeba spróbować dobrze przyrządzony.


Twarogowe lody

24 lipca 2015

Proste i zdrowe lody z twarogu. W przepisie wstępują zaledwie cztery składniki, a sam proces przygotowania jest dziecinnie łatwy.


Steki jagnięce z cytryną

23 lipca 2015

Przepis na aromatyczne steki z młodej baraniny z cytryną, czosnkiem i rozmarynem. Mięso można smażyć na patelni lub na grillu.


Zapiekanka z bakłażanów z wieprzowiną

23 lipca 2015

Przepis na zapiekankę z bakłażanów z mielonym mięsem z aromatem czosnku i pietruszki oraz twardą mozzarellą i kremowym, śmietankowo-jajecznym sosem.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.