Przepisy budżetoweDziecięce świętoWarzywaSpecjalna okazjaDania wegetariańskieDania wegańskieFitness przepisyDodatki

Ziemniaki-harmonia z rozmarynem

3-4 porcje:

Składniki

  • 9-10 małych ziemniaków
  • 5 stołowych łyżek oliwy z oliwek
  • 2 gałązki rozmarynu, tylko igły
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • Sól do smaku
Czas gotowania: 40 minut

1) Rozgrzać piekarnik do 200ᵒC.

2) Ziemniaki dobrze umyć. Zrobić głębokie około 1 centymetrowe nacięcia po całej szerokości kartofli.

Ziemniaki-harmonia z rozmarynem - 2

3) Ziemniaki położyć do żaroodpornego naczynia. Kartofle dokładnie posmarować oliwą z oliwek, starając się, aby trochę oleju weszło w każde nacięcie (to jest klucz do sukcesu potrawy). Można to zrobić pędzelkiem cukierniczym.

4) Ziemniaki dobrze posolić i równomiernie posypać czosnkiem. Igły rozmarynu powkładać w nacięcia.

Ziemniaki-harmonia z rozmarynem - 3

5) Przygotowane ziemniaki wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 30 minut. Czas zależy od wielkości i odmiany ziemniaków. Kartofle powinny dobrze się zarumienić i być miękkie w środku.

Ziemniaki-harmonia z rozmarynem - 4

Wyjąć z piekarnika naczynie z ziemniakami od razu podawać. Kartofle są najsmaczniejsze na gorąco!

Ziemniaki-harmonia z rozmarynem - 5

Smacznego!

Ziemniaki-harmonia z rozmarynem - 6

© 2010-2024 Victoria Popin