Kompot z rabarbaru i truskawek
Składniki
- 400 g rabarbaru, umyć, pokroić na kawałki
- 400 g truskawek (świeże lub mrożone), umyć
- Skórka i sok z 1 pomarańczy
- 2 l wody
- 150 ml cukru
- Lód dla podania
1) Rabarbar, truskawki, cukier i wodę umieścić w 3 litrowym garnku. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut.
2) Dodać skórkę i ponownie doprowadzić do wrzenia.
Wlać sok z pomarańczy i zdjąć kompot z ognia.
Kompot z rabarbaru i truskawek wystudzić, odcedzić i podawać.
Smacznego !!