When cooking becomes an obsession…

Dziczyzna

Cytrynowa dzika kaczka na ziemniakach

23 lutego 2017
Przepis na kaczkę z kwaśnym posmakiem cytryny i rozmarynem na kremowych ziemniakach, nasączonych aromatycznym kaczym sokiem.

Pikantne przepiórki z kwaśnym posmakiem

14 stycznia 2016
Przepis na przepiórkę w marynacie z ostrą papryką w płatkach, z czosnkiem, cytryną i ziołami.

Mięso dzika w piwie z suszonymi grzybami

1 stycznia 2016
Przepis na duszone mięso dzika z intensywnym aromatem lasu. Dziczyzna, grzyby, jałowiec w sosie z odparowanego piwa i śmietaną.

Pieczony bażant z pomarańczą i rozmarynem

25 listopada 2015
Przepis na świąteczną potrawę stosunkowo szybkiego przygotowania. Bażant, rozmaryn, boczek, pomarańcza tworzą razem niepowtarzalny smak.

Comber z zająca z pomarańczami w sosie winnym

29 sierpnia 2015
Wspaniała potrawa w winnym sosie z cytrusową nutką, która bardzo dobrze podkreśla naturalny smak zająca.

Comber z sarny w sosie demi glace z kapuściano-ziemniaczaną wieżą

18 sierpnia 2015
Przepis na potrawę, która daje możliwość odczuć całą gamę aromatów i przyjemną strukturę sarniego mięsa.

Smażone przepiórki z chrupiącym boczkiem

8 lipca 2015
Przepis na aromatyczne przepiórki z delikatnym mięsem. Słodko-kwaśna glazura dodaje przyjemny posmak.

Pieczony bażant w winnym sosie

29 stycznia 2012
Szlachetna dziczyzna z pysznym sosem. Można nawet poczuć ducha francuskiego średniowiecza... Polowanie, dziczyzna, czerwone wino, tymianek...

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.