Rozgrzewający rosół z kukurydzą

Kategoria: Drób, Zupy mięsne

Rozgrzewający rosół z kukurydzą

      Jeszcze nikt nie wymyślił czegoś bardziej rozgrzewającego w formie jedzenia niż zupa. Miska aromatycznego płynu, który daje poczucie, że "jestem w domu" i "czuję się świetnie". Oczywiście, jeśli zupa jest dobrze przyrządzona:-)) Przyrządzając zupę według poniższego przepisu trudno jest ją zepsuć:-)

      Jeśli macie to można dodać kilka łyżek sosu ostrygowego (kuchnia chińska), który sprawi, że smak zupy będzie bardziej nasycony.

6-8 porcji:

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 1,5 l bulionu z kurczaka
  • 2 stołowe łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, posiekać
  • 3 cm świeżego imbiru, startego na tarce
  • 3 ząbki czosnku
  • 400 g świeżej lub mrożonej kukurydzy
  • 1 pęczek kolendry, posiekać
  • 4 stołowe łyżki sosu sojowego
  • Sól i pieprz do smaku
Czas przyrządzania: 30 minut

Согревающий куриный суп с кукурузой: ингредиенты

1) W garnku rozgrzać oliwę z oliwek, dodać cebulę, imbir i wycisnąć czosnek przez praskę. Smażyć cebulę do miękkości.

2) Wlać bulion i doprowadzić do wrzenia. Mięso zmielić w maszynce do mięsa, doprawić solą i pieprzem oraz wymieszać.

Куриное мясо измельчить в мясорубке и добавить специи

Rękami uformować małe kulki mięsne i po jednej włożyć do wrzącego wywaru. Wymieszać zupę dużą łyżką, ponownie doprowadzić do wrzenia i dodać kukurydzę.

3) Jak tylko woda zacznie wrzeć zmniejszyć ogień i gotować, aż mięso będzie gotowe. Dodać sojowy sos, wymieszać i spróbować zupę jaki ma smak. Doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby. 

Podawać na gorąco z garścią drobno posiekanej kolendry. 

Согревающий куриный суп с кукурузой

Smacznego!

Zobacz także

**BUM** Ruszyła przedsprzedaż mojej pierwszej książki.

Łap okazję i dokonaj zakupu z 26% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.