Dziecięce świętoDomowy fast foodPiknikZrób to samLunch box

Słodki popcorn karmelowy

Składniki

  • 100 g ziaren kukurydzy na popcorn
  • 80 g cukru
  • Szczypta soli
  • 15 g masła
  • 1/3 łyżeczki sody

1) W 3 litrowym garnku z grubym dnem, na średnim ogniu rozpuścić masło. Dodać ziarna kukurydzy, sól i dokładnie wymieszać.

Słodki popcorn karmelowy - 2

2) Przykryć pokrywką i nieco zwiększyć płomień. Poczekać, aż ziarna zaczną pękać i się rozkrywać. Garnek od czasu do czasu potrząsnąć, żeby wymieszać ziarna, ale pokrywki nie zdejmować, dopóki kukurydza nie przestanie pękać. Popcorn przełożyć do czystego naczynia.

Słodki popcorn karmelowy - 3

3) Do garnka wsypać cukier, postawić na średnim ogniu i poczekać, aż pojawi się karmel.

Słodki popcorn karmelowy - 4

Dodać sodę i szybko wymieszać karmel.

Słodki popcorn karmelowy - 5

4) Dodać popcorn i dokładnie wymieszać, aby karmel równomiernie pokrył powierzchnię całego popcornu.

Słodki popcorn karmelowy - 6

5) Popcorn wyłożyć w jednej warstwie na blasze pokrytej pergaminem. Pozostawić przez 5–10 minut do zastygnięcia.

Słodki popcorn karmelowy - 7

Smacznego!

Słodki popcorn karmelowy - 8

© 2010-2024 Victoria Popin