Meksykańska mieszanka przypraw do tacos
Składniki
- 1,5 łyżeczki mielonego kuminu (kmin rzymski)
- 1 stołowa łyżka mielonej papryki chili
- 1/2 łyżeczki papryki chili w płatkach
- 2 łyżeczki mielonej papryki wędzonej (można zastąpić taką samą ilością zwykłej)
- 1 łyżeczka zwykłej mielonej papryki
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 1 łyżeczka suszonej mielonej cebuli (można pominąć)
- 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
1) Wszystkie składniki dla mieszanki przypraw do tacos wymieszać w głębokiej misce.
Przełożyć do słoika na przyprawy lub do małego pojemnika szczelnie zamykanego.
Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu nie dłużej niż 6 miesięcy.
Używać według uznania.
Smacznego!