When cooking becomes an obsession…

Dodatki

Ziemniaki w mące żytniej z sosem czosnkowym

25 grudnia 2015
Prosty przepis na niezwykle smaczne pieczone ziemniaki w mące żytniej. Wystarczy je podać z prostym sosem, najlepiej czosnkowym na śmietanie.

Ziemniaki księżnej (fr. Pommes duchesse)

16 grudnia 2015
Ziemniaki księżnej (fr. Pommes duchesse) to klasyczny francuski sposób przygotowania kartofli, które najpierw się gotuje, a następnie się piecze.

Duszona czerwona kapusta z sokiem z pomarańczy

29 listopada 2015
Przepis na aromatyczną słodko-kwaśną duszoną kapustę z sokiem z pomarańczy i przyprawami. Idealny dodatek do drobiu i wieprzowiny.

Idealnie chrupiące pieczone ziemniaki

22 listopada 2015
Przepis na idealnie chrupiące na zewnątrz ziemniaki i miękkie w środku pieczone w piekarniku. Ziemniaki łatwo jest zrobić, ale jest kilka szczegółów.

Kopytka z ziołami

3 listopada 2015
Przepis na kopytka, czyli polskie kluski ziemniaczane, które na zachodniej Ukrainie nazywane są "paluszkami".

Puree z selera — niezwykły dodatek

14 października 2015
Przepis na niezwykle delikatne puree z selera ze śmietanką, rozmarynem i subtelnym aromatem czosnku. Ciekawy dodatek do dania głównego.

Ziemniaki z serem z grilla

8 września 2015
Ugotowane, a następnie zapieczone na grillu ziemniaki z serowym nadzieniem z papryką i śmietanką. Przepis dla wszystkich miłośników ziemniaków.

Warzywny tian pod serowo-czosnkowym sosem

6 września 2015
Przepis na pożywną warzywną zapiekankę tian ze smacznych sezonowych warzyw pod gęstym sosem z aromatycznym czosnkiem.

Ziemniaki z boczkiem z grilla

1 września 2015
Prosty, ale bardzo smaczny sposób zapiekania ziemniaków z boczkiem. W ten sposób można upiec ziemniaki na grillu lub w piekarniku.

Śródziemnomorska zapiekanka warzywna z ziołami i mozzarellą

17 sierpnia 2015
Świeże warzywa z aromatycznymi ziołami. Idealne danie, żeby nacieszyć się wystarczającą ilością jednego i drugiego w sezonie letnio-jesiennym.

Młode pieczone ziemniaki

22 lipca 2015
Prosty i świetny sposób na przygotowanie młodych ziemniaków z rumianą skórką i masłem z czosnkiem.

Zapiekanka z fasolki szparagowej z boczkiem

17 lipca 2015
Fasolka szparagowa zapieczona z boczkiem, czosnkiem i serem pod śmietankowym sosem. Przepis na bardzo smaczną potrawę z fasolki szparagowej.

Ratatuj (fr. Ratatouille ) jak z kreskówki

15 lipca 2015
Ratatuj według przepisu Thomasa Kellera, a także słynna potrawa z kreskówki o tym samym tytule.

Karczochy pod pikantnym dressingiem z ziołami

3 lipca 2015
Przepis na łatwą warzywną przekąskę w stylu włoskim. Czosnek, winny ocet i zioła doskonale ożywiają dosyć mdły smak karczochów.

Ziemniaki na węglach z tymiankowo-czosnkowym kremem

21 czerwca 2015
Przepis na ziemniaki pieczone na węglach. Kartofle z aromatem dymu z delikatnym śmietankowym kremem z tymiankiem i czosnkiem.

Młode ziemniaki z czosnkiem

17 czerwca 2015
Przepis na rumiane obsmażane ziemniaki z apetyczną skórką i przyjemnym posmakiem czosnku. Prosty i udany sposób na przygotowanie młodych ziemniaków.

Ukraińskie placki ziemniaczane

13 czerwca 2015
Placki ziemniaczane z chrupiącą skórką i miękkie w środku. Placki ziemniaczane w stylu ukraińskim ze szklanką zimnego mleka jako dodatek...

Głąbiki cebuli w śmietanie

13 czerwca 2015
Przepis na duszone w maśle głąbiki cebuli zwyczajnej. Niesamowita letnia potrawa dla tych, którzy mają działkę lub ogródek.

Młode ziemniaki po ukraińsku

12 czerwca 2015
Przepis na gotowane młode ziemniaki w sosie śmietanowo-cebulowym i ze świeżymi aromatycznymi ziołami.

Szparagi zapiekane z szynką i serem

28 maja 2015
Przepis na wspaniałe śniadanie! Soczyste i w miarę chrupiące zielone szparagi, rumiana szynka i nasycony smak sera.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >