Deser z twarogu z truskawkami
Składniki
- 900 g twarogu, zmielić trzy razy w maszynce do mielenia mięsa
- 150 g cukru pudru
- Skórka z 1 pomarańczy
- 250 ml śmietanki 30%
- 600 g świeżych lub mrożonych truskawek, mrożone lekko rozmrozić
- Sok z 1 cytryny
- 90 g cukru
- 1/2 porcji granoli domowej roboty
1) Twaróg dobrze ubić z cukrem pudrem i skórką z pomarańczy.
2) Ze śmietanki zrobić bitą śmietanę.
3) Ostrożnie i dokładnie wprowadzić bitą śmietanę do masy twarogowej.
4) Truskawki, cukier i sok z cytryny ubić do jednorodnej masy.
5) W szklanki dla podania wyłożyć warstwami serowy krem, truskawkowe puree i granolę.
Smacznego!
