Deser z granolą
Kategoria: Desery w pucharkach i małe słodkości, Kasze, zboża i strączkowe, Fitness przepisy
Taki deser oprócz swoich zdrowotnych walorów jest jeszcze bardzo smaczny! Dlaczego oprócz? Ponieważ połączenie zdrowego i smacznego rzadko się spotyka. W tym przepisie można sporo uprościć i zrobić ten deser będzie jeszcze szybciej. Taki deser to jedynie przykład tego, jak można ciekawie wykorzystać granolę własnej roboty.
Zazwyczaj w domu taki deser robię znacznie prościej i wszystko jest w nim tak łatwe, że mąż lub starsza córka sami robią ten deser dla siebie i dla mnie :-). Na co dzień używam zwykłego jogurtu własnej roboty (podobny do greckiego) i soki owocowe własnej roboty lub syropy robione w sezonie letnim albo miód. Do tego granola i świeże owoce sezonowe. Wszystko układam warstwami i wychodzi szybki i niezwykle smaczny deser.
Poniższy deser jest bardziej wyszukany. Wzbogacony aromatem i słodyczą banana oraz bitą śmietaną, żeby jogurt wydawał się bardziej delikatny i puszysty. Czarna porzeczka aromatyzowana pomarańczą jest ubita do jednorodnej masy. Do tego granola najlepiej czekoladowa. Żeby wszystko uprościć, można niczego nie ubijać, użyć naturalnego jogurtu, kawałki banana, polać miodem, posypać świeżymi lub mrożonymi porzeczkami oraz dowolną granolą. Tak też będzie smacznie, ale mniej wyszukanie. Wybór należy do was!
Składniki
- 400 g gęstego naturalnego jogurtu
- 80 g miodu
- 1 banan, obrać, grubo pokroić
- 100 g śmietanki 30%
- 200 g czarnej porzeczki (świeże lub mrożone)
- Sok i skórka z 1 pomarańczy, skórkę rozdrobnić
- Na każdą porcję po 3 stołowe łyżki czekoladowej granoli
1) W czaszy blendera umieścić jogurt z połową miodu i bananem, a następnie ubić do gładkiej masy.
2) Oddzielnie ubić do jednorodnej masy porzeczki, sok i skórkę z pomarańczy oraz pozostały miód.
3) Śmietankę ubić na sztywno. Starannie wprowadzić jogurtu z bananem i dokładnie wymieszać.
4) W szklankach wyłożyć warstwami jogurt z bitą śmietaną, następnie wyłożyć kilka stołowych łyżek porzeczek, granolę i ponownie jogurt, porzeczki i wykończyć deser posypując wierzch chrupiącą granolą.
Podawać natychmiast!
Smacznego!
Cranachan
1 stycznia 2015
Chia pudding z malinami i granolą
18 września 2020
Deser z jabłkowym musem i bitą śmietaną
9 lutego 2022
