When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Desery w pucharkach i małe słodkości

Kokosowa panna cotta z sosem z mango

Kokosowa panna cotta z sosem z mango

17 września 2017
Przepis na tropikalny deser na upalne dni. Delikatna schłodzona kokosowa panna cotta ze słodko-kwaśnym sosem z mango.
Tartaletki z borówkami

Tartaletki z borówkami

11 sierpnia 2017
Przepis na tartaletki na kruchym cieście z aromatycznym kremem na bazie z serka mascarpone z miętą i limonką oraz soczystymi borówkami.
Deser „Brzoskwinia Melba”

Deser „Brzoskwinia Melba”

31 lipca 2017
Moja interpretacja prostego, ale wyszukanego klasycznego deseru „Brzoskwinia Melba”. Przepis wymyślony przez słynnego Auguste’a Escoffier’a.
Wielowarstwowa galaretka z malin z czekoladą

Wielowarstwowa galaretka z malin z czekoladą

5 lipca 2017
Przepis na jaskrawą i wielowarstwową galaretkę z kolorowymi warstwami z malin, mleczno-śmietankowej i czekoladowej galaretki.
Muffiny z wczorajszego wypieku

Muffiny z wczorajszego wypieku

16 kwietnia 2017
Muffiny na śniadanie lub jako deser z wypieku, który utracił swoją świeżość. Idealny sposób na wykorzystanie czerstwych babek i bułek.
Sałatka z cytrusów z sosem sabayon

Sałatka z cytrusów z sosem sabayon

4 marca 2017
Przepis na wyśmienity prosty desery z cytrusami, miętą, kremowym winnym sosem sabayon i orzeszkami.
Babeczki "Tiramisu"

Babeczki "Tiramisu"

15 lutego 2017
Przepis na niezwykle delikatne, czekoladowo-kawowe babeczki o smaku słynnego włoskiego deseru "Tiramisu" z kremem na bazie śmietanki i mascarpone.
Suflet z hurmy w czekoladowych koszykach z chipsami z hurmy

Suflet z hurmy w czekoladowych koszykach z chipsami z hurmy

9 lutego 2017
Przepis na kompleksowy deser od Tatiany Curikowoj. Delikatny słodki suflet z hurmy, koszyczek z czekolady i chrupiące chipsy z dodatkiem dżemu.
Czekoladowe babeczki z wiśniami

Czekoladowe babeczki z wiśniami

15 listopada 2016
Przepis na niezwykle smaczne, bardzo czekoladowe babeczki z wiśniowym nadzieniem i lekkim kremem czekoladowym.
Gruszki zapieczone z lawendą i miodem z lodami waniliowymi

Gruszki zapieczone z lawendą i miodem z lodami waniliowymi

11 listopada 2016
Przepis na jesienny deser od serca. Gruszki, lawenda i miód to po prostu boskie połączenie!
Deser z granolą

Deser z granolą

31 października 2016
Przepis na lekki i pożywny deser na bazie naturalnego jogurt z miodem, bananem, pomarańczą, porzeczkami i chrupiącą domową granolą.
Cupcakes "Duchy"

Cupcakes "Duchy"

31 października 2016
Przepis na śmieszne waniliowe cupcakes z waniliowym maślano-serowym kremem w formie "duchów" na święto Halloween.
Tartaletki z malinami

Tartaletki z malinami

1 sierpnia 2016
Przepis na nie pretensjonalne, ale jednocześnie wyszukane tartaletki w nieco rustykalnym stylu ze słodko-kwaśnym kremem i świeżymi malinami.
Pieczone brzoskwinie z sosem sabayon

Pieczone brzoskwinie z sosem sabayon

30 lipca 2016
Kremowy sos sabayon, soczyste i mega aromatyczne brzoskwinie, chrupiące pistacje i orzeźwiająca mięta. Szybki i wyszukany deser!
Napoleonki z ciasta filo z kremem kokosowym i owocami

Napoleonki z ciasta filo z kremem kokosowym i owocami

21 maja 2016
Przepis na puszyste lekkie napoleonki w wersji fusion. Składniki można przygotować wcześniej i wszystko złożyć od razu przed podaniem.
Panna cotta z kardamonem i sosem z rabarbaru

Panna cotta z kardamonem i sosem z rabarbaru

2 maja 2016
Łatwy w przygotowaniu niezwykły wiosenny deser. Kwaśność rabarbaru jest dobrze zrównoważona śmietankową galaretką z kardamonem.
Bananowe muffiny z orzechową kruszonką

Bananowe muffiny z orzechową kruszonką

22 kwietnia 2016
Przepis na bardzo miękkie, bogate w smaku bananowe muffiny od amerykańskiego szefa kuchni Thomasa Kellera z książki "Bouchon bakary".
Twarogowe rolki z daktylami, orzechami laskowymi i czekoladą

Twarogowe rolki z daktylami, orzechami laskowymi i czekoladą

14 lutego 2016
Przepis na romantyczny deser dla dwojga od Maryny Kwon. Twarogowe rolki ze słodkimi daktylami, gorzką czekoladą i chrupiącymi orzechami.
Quindim

Quindim

26 grudnia 2015
Przepis na quindim, czyli brazylijski jajeczno-kokosowy deser. Bardzo łatwy w przygotowaniu, bez mąki o konsystencji lekkiego puddingu.
Świąteczne eklery z korzennym kremem

Świąteczne eklery z korzennym kremem

18 grudnia 2015
Przepis na klasyczne eklery z parzonego ciasta z niezwykłym, delikatnym korzennym kremem budyniowym z aromatem świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności