Рецепт

Mój tatar z wołowiny

16 listopada 2014

Tatar z kaparami, czerwoną cebulą, dobrze przyprawiony podany na żytnich grzankach lub chrupiących chipsach z parmezanu.


Tosty Melba

16 listopada 2014

Stylowa podstawa do canapé, świetny dodatek do dipów, sosów i pasztetów. Cienkie tosty, które są bardzo łatwe do wykonania w domu.


Ulubiony marynowany śledź

15 listopada 2014

Miękka tekstura i ostry smak. Cebula, która jest w marynacie wychodzi przepyszna! Trzeba będzie tylko trochę poczekać, ale naprawdę warto!


Śledź w marynacie musztardowej

15 listopada 2014

Skandynawska klasyka i jeden z najbardziej smacznych sposobów podania solonego śledzia. Ten sos-marynata doskonale pasuje również do solonego łososia.


Serowa kula z szynką i cebulą

14 listopada 2014

Szybka w przygotowaniu przekąska, z dwóch rodzajów sera z szynką i cebulą pokrojoną w kostkę, podawana w formie półkuli.


Cytrynowy śledź

14 listopada 2014

Solone śledzie w wyraźnym, kremowym sosie cytrynowym. Wspaniała przekąska lub dodatek do pieczonych ziemniaków.  


Słone krakersy do sera

14 listopada 2014

Chrupiące, słone, ze smakiem masła, idealnie będą pasować do różnych serów, pasztetów i dipów.


Kula z sera cheddar z papryką i orzechami pekan

13 listopada 2014

Klasyka amerykańskich imprez. Efektowny wygląd i ciekawy, mega kremowy, serowy smak. Idealna przekąska na hałaśliwą prywatkę.


Pełnoziarniste krakersy z parmezanem

13 listopada 2014

Zdrowa wersja krakersów z bogatym aromatem sera. Łatwiej upiec niż zwykłe krakersy i końcowy efekt jest bardziej zadowalający.


Ciepły sos waniliowy

12 listopada 2014

Bardzo delikatny mleczny sos. Klasyczne danie europejskiej kuchni. Wspaniałe dopełnienie do jabłkowego strudla, szarlotki i pieczonych owoców.


Koreański tatar wołowy z owocami (Yukhoe)

12 listopada 2014

Cienko pokrojone, bardzo zimne mięso w pikantnej zalewie z paskami gruszki i jabłka. Koreańskie narodowe danie zwane Yukhoe.


Autorskie carpaccio z łososia

11 listopada 2014

Nietypowe carpaccio z łososia wymyślone przeze mnie na podstawie kuchni skandynawskiej i słowiańskiej.


Mięsna „Struganina” po fińsku

10 listopada 2014

Przepis na pikantne i ciekawe danie. Tę potrawę jadłam podczas świąt Bożego Narodzenia spędzonych u fińskich przyjaciół.


Łosoś peklowany w paście wasabi z imbirem

9 listopada 2014

Soczysty, delikatny łosoś z delikatnym aromatem wasabi i imbiru. Przepis łatwy w przygotowaniu, a potrawa boska w smaku.


Łosoś solony w domu

9 listopada 2014

Co może być lepszego niż świeży solony łosoś z lekkim aromatem cytryny i koperku?! I wiecie, jak łatwo przygotować go w domu?


Ziemniaczana zapiekanka gratin z czosnkiem i rozmarynem

7 listopada 2014

Kartoflany gratin, po prostu rozpływa się w ustach, z subtelnym zapachem rozmarynu, czosnku i śmietany, która zapewnia lekki serowy smak.


Duszonka

6 listopada 2014

Duszonka to potrawa polskich działkowców. W trakcie gdy obrabiane są grządki, w kociołku pomalutku duszą się warzywa z mięsem i kiełbasą.


Domowy ajerkoniak (Advocaat)

6 listopada 2014

Klasyczny kremowy likier holenderskiego pochodzenia na żółtkach jaj z dodatkiem cukru, koniaku lub innego brandy, mleka lub śmietanki.


Zupa krem z borowików

5 listopada 2014

Jesienna, pełna smaku zupa  grzybowa. Świeżo zebrane borowiki, wraz z niewielką ilością suszonych, tworzą znakomity harmonijny smak i konsystencję.


Wątróbka z kurczaka z sosem z czarnej porzeczki i winem

5 listopada 2014

Wątróbka z kurczaka, która rozpływa się w ustach, z energetycznym słodko-kwaśnym sosem w kolorze miłości. Czyż nie kojarzy się z romantyczną kolacją?


Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.