Placuszki z mąki kasztanowej

Kategoria: Dania wegetariańskie, Placuszki

Placuszki z mąki kasztanowej

     Mąka z kasztanów posiada tę wspaniałą cechę, że bez żadnych dodatkowych manipulacji nadaje potrawom ciekawy orzechowy smak. Co więcej, jest bardzo zdrowa. Osoby, które mają problemy z żylakami, na pewno wiedzą o korzyściach wynikających ze stosowania produktów pochodzących z kasztanów.

       Przepis jest prosty, a placuszki wychodzą delikatne i pożywne. Żeby placuszki miały intensywniejszy smak do ciasta dodaję skórkę z pomarańcza.

  Оладьи из каштановой муки

4 porcje:

Składniki

  • 90 g mąki pszennej
  • 80 g mąki kasztanowej
  • 4 stołowe łyżki cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 350 ml kefiru
  • 60 ml mleka
  • 1 jajko
  • 3 stołowe łyżki roztopionego masła
  • Skórka z 1 pomarańy, posiekać
Czas przyrządzania: 30 minut

1) Oba rodzaje mąki wymieszać z solą, cukrem i proszkiem do pieczenia. Mleko, kefir i jajka ubić do jednorodnej masy. Dodać do suchych składników wraz ze skórką i roztopionym masłem.

Оладьи из каштановой муки

Wszystko razem dobrze ubić.

Оладьи из каштановой муки

2) Patelnię rozgrzać na średnim ogniu, dodać niewielką ilość oleju. Placuszki wyłożyć na patelnię. Smażyć partiami, nie wykładając zbyt wiele na raz.

3) Smażyć na średnim ogniu około 2 minuty do pojawienia się złocistej skórki. Ostrożnie obrócić (placuszki są bardzo delikatne) i smażyć z drugiej strony. To samo zrobić z resztą ciasta.

Оладьи из каштановой муки

Podawać z ulubionym dżemem.

Оладьи из каштановой муки

Smacznego!

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.