Dania wegetariańskie

Knedle z twarogiem pod sosem z moreli

11 sierpnia 2015

Przepis na delikatne knedle z twarogiem pod kremowym, śmietankowym sosem z moreli z chrupiącymi orzechami i orzeźwiającą miętą.


Ser paneer w curry ze szpinaku (Paneer Saag)

29 lipca 2015

Przepis na smażony ser paneer w aromatycznym curry ze szpinaku. Klasyczne danie kuchni indyjskiej. Potrawa paneer saag w mojej interpretacji.


Delikatne naleśniki na maślance lub kefirze

21 lipca 2015

Bardzo delikatne naleśniki z przyjemnym kwaśnym posmakiem. Chociaż na maślance lepiej mi odpowiadają w smaku z kefirem one też są smaczne.


Ratatuj (fr. Ratatouille ) jak z kreskówki

15 lipca 2015

Ratatuj według przepisu Thomasa Kellera, a także słynna potrawa z kreskówki o tym samym tytule.


Gazpacho

11 lipca 2015

Przepis na klasyczny hiszpański chłodnik pomidorowy z chlebem pochodzący z gorącej Andaluzji. Ta zupa podobnie jak Hiszpania jest wyrazista w smaku!


Ajo blanco – hiszpański chłodnik

16 czerwca 2015

Ajo blanco, czyli hiszpańska zupa krem – chłodnik z migdałów i czosnku, która jest poprzedniczką gazpacho i salmorejo.


Młode ziemniaki po ukraińsku

12 czerwca 2015

Przepis na gotowane młode ziemniaki w sosie śmietanowo-cebulowym i ze świeżymi aromatycznymi ziołami.


Ziemniaki-harmonia z rozmarynem

21 maja 2015

Przepis na pieczone ziemniaki z dużą ilością chrupiącej skórki, dzięki głębokim nacięciom. Miękki środek mało kogo pozostawi obojętnym.


Salsa pico de gallo

18 maja 2015

Prawdopodobnie najpopularniejsza salsa w Meksyku, od razu po guacamole. Przepis na prosty i ostry dodatek do dań kuchni meksykańskiej.


Sos tatarski

13 maja 2015

Przepis na wspaniały sos tatarski w polskiej interpretacji. Nieodłączny dodatek do jajek na świątecznym stole i nie tylko.


Bulgur z ziarnami i marchewką

29 kwietnia 2015

Sypki bulgur, chrupiące ziarna i słodycz marchwi. Jeśli użyć w przepisie zamiast bulionu wodę, wtedy potrawa staje się całkowicie wegetariańską.


Słodka strata lub pudding

7 kwietnia 2015

Prosta w przygotowaniu zapiekanka, którą można by nazwać leniwymi francuskimi tostami. Świetny przepis na zagospodarowanie czerstwego ciasta.


Wiosenna ogórkowo- jajeczna przekąska z rzeżuchą

27 marca 2015

Nadzwyczajnie na Wielkanoc! Przepis na łatwą i ciekawą przekąskę oraz opis jak wyhodować kiełki rzeżuchy w domu.


Ziemniaczane gnocchi Thomasa Kellera

22 marca 2015

Bardzo udany przepis na włoskie kluski. Gnocchi wychodzą bardzo delikatne, jednym słowem idealne!


Makaron jajeczny z tofu i grzybami shiitake

11 lutego 2015

Przepis na makaron z woka. Potrawa prawie wegetariańska, przyrządzana na silnym ogniu. Dzięki czemu danie otrzymuje subtelny przyjemny zapach dymu.


Idealne domowe frytki

3 lutego 2015

Prosty przepis na udane frytki, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Prawdopodobnie najbardziej popularne danie na świecie:-)


Placuszki (ołady) z ananasem, cynamonem i rumem

21 stycznia 2015

Tropikalny smak tych placuszków po tym przepisie rozjaśni nawet najbardziej pochmurny dzień...


Falafel z sezamem

19 stycznia 2015

Falafel to jedna bardziej popularnych potraw kuchni izraelskiej. Przepis na dobrze przyprawione, smażone kulki z ciecierzycy.


Hummus

17 stycznia 2015

Dip albo może sos. Nazywajcie to wspaniale przyprawione puree z ciecierzycy jak Wam się podoba. Przepis na cudowną przekąskę i wesołe imprezy.


Puree z kalafiora z serem

17 grudnia 2014

Bardziej zdrowa alternatywa dla ziemniaczanego puree. Puree z kalafiora to świetny dodatek do wieprzowiny, kurczaka, a nawet ryby.


Strony: Poprzednia 1 2 3 4 5 6 Następna

Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.