When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Dania wegetariańskie

Ziemniaki pieczone w soli z czosnkiem i rozmarynem

4 marca 2015
Takie ziemniaki po prostu rozpływają się w ustach. Posolenie po wierzchu sprawia, że ich smak jest prawie jak frytki z McDonalda.

Pomidorowy sos do pizzy

26 lutego 2015
Podstawowy sos pomidorowy do pizzy. Taki sos można także użyć do makaronu. Prosty i praktyczny przepis. Można zrobić więcej i zamrozić.

Mój ulubiony sos adżika

23 lutego 2015
Kwaśny, słodki, aromatyczny i pikantny ... To nie wszystko, co przychodzi do głowy po spróbowaniu tego sosu o nazwie adżika.

Makaron z bakłażanem i tofu

21 lutego 2015
Przepis na pełno cenny, zbilansowany posiłek z silnym azjatyckim akcentem. Smażony w woku bakłażan z serem tofu w pikantnym sosie z makaronem ...

Makaron jajeczny z tofu i grzybami shiitake

11 lutego 2015
Przepis na makaron z woka. Potrawa prawie wegetariańska, przyrządzana na silnym ogniu. Dzięki czemu danie otrzymuje subtelny przyjemny zapach dymu.

Idealne domowe frytki

3 lutego 2015
Prosty przepis na udane frytki, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Prawdopodobnie najbardziej popularne danie na świecie:-)

Placuszki (ołady) z ananasem, cynamonem i rumem

21 stycznia 2015
Tropikalny smak tych placuszków po tym przepisie rozjaśni nawet najbardziej pochmurny dzień...

Falafel z sezamem

19 stycznia 2015
Falafel to jedna bardziej popularnych potraw kuchni izraelskiej. Przepis na dobrze przyprawione, smażone kulki z ciecierzycy.

Hummus

17 stycznia 2015
Dip albo może sos. Nazywajcie to wspaniale przyprawione puree z ciecierzycy jak Wam się podoba. Przepis na cudowną przekąskę i wesołe imprezy.

Duszona żurawina z przyprawami

3 stycznia 2015
Przepis na żurawinę, którą można podawać do indyka, kaczki, wieprzowiny lub ze smażonym Camembertem. W miarę słodki sos z aromatem świąt.

Puree z kalafiora z serem

17 grudnia 2014
Bardziej zdrowa alternatywa dla ziemniaczanego puree. Puree z kalafiora to świetny dodatek do wieprzowiny, kurczaka, a nawet ryby.

Brukselka z pieczarkami

15 grudnia 2014
Lekko karmelizowana brukselka z soczystymi pieczarkami, miodem i octem balsamicznym.

Kalafior romanesco z migdałami i czosnkiem

14 grudnia 2014
Szybkie danie z chrupiącymi migdałami i czosnkiem. Kalafior romanesco można zastąpić zwykłym białym lub brokułami.

Glazurowana marchewka z cytryną

14 grudnia 2014
Duszona marchewka z masłem, cytryną i miodem. Zdrowy i niezwykły dodatek do dań.

Kluski śląskie

11 grudnia 2014
Delikatne kluski śląskie, jak sama nazwa wskazuje wywodzące się ze Śląska.

Sypki ryż

8 grudnia 2014
Moim zdaniem najlepszy sposób przygotowania sypkiego ryżu.

Zupa grzybowa

28 listopada 2014
Góralska ukraińska zupa grzybowa rodem z Karpat. Jej smak jest bardzo nasycony. Zupa postna, wspaniale nadaje się na świąteczną wigilię.

Duszona kiszona kapusta

27 listopada 2014
To jest najlepszy dodatek do wieprzowej golonki lub kiełbasy. Kiszona kapusta doskonale kompensuje posmak tłuszczu i harmonijnie uzupełnia smak.

Słone krakersy do sera

14 listopada 2014
Chrupiące, słone, ze smakiem masła, idealnie będą pasować do różnych serów, pasztetów i dipów.

Naleśniki na mleku

3 listopada 2014
Uniwersalne naleśniki na mleku, które nadają się zarówno bez niczego na śniadanie oraz dla przygotowania różnych potraw z naleśników.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >