When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Dania wegetariańskie

Witaminowa sałatka z bulgurem, szparagami i oliwkami

18 maja 2020
Przepis na kompleksową i bardzo pożywną sałatkę z bulguru z dużą ilością warzyw, z oliwkami i pestkami dyni. Zdrowy obiad lub kolacja w jednym daniu!

Ormiański chleb z ziołami (Zhengyalov Hatz)

13 maja 2020
Przepis na zhengyalov hatz, czyli na cienki, ormiański, bogaty w zioła chleb wypiekany na piecu lub na ogniu. Słynne danie Ormian z Górskiego Karabachu.

Ciepła sałatka z soczewicy z orzechami

1 maja 2020
Przepis na wegańską i bardzo pożywną sałatkę z soczewicy z marchewką i orzechami włoskimi oraz niewielką ilością octu jabłkowego i kolendry, które ją wyjątkową.

Wegańskie placki z kiszonej kapusty

15 kwietnia 2020
Przepis na chrupiące, wegańskie placki z kiszonej kapusty i cebuli. Niezwykle proste i szybkie w gotowaniu oraz bardzo smaczne.

Placek z ziemniakami

2 marca 2020
Rozkoszny placek z ziemniakami. Niby taki prosty, ale jednocześnie niezwykle smaczny, według przepisu Michela Roux z jego książki kucharskiej „Ciasta pikantne i słodkie”.

Duńska duszona kapusta (duń. Rødkål)

20 listopada 2019
Przepis na bardzo tradycyjną, duńską duszoną czerwoną kapustę z porzeczkami i goździkami. Słodko-kwaśny smak tej kapusty doskonale uzupełnia potrawy z wieprzowiny, kaczki i gęsi.

Sałatka z ogórków pod miodowo-musztardowym dressingiem

28 sierpnia 2019
Przepis na bardzo prostą sałatkę z ogórków pod słodko-kwaśnym dressingiem z czosnkiem i koperkiem. Sałatka, która z każdą godziną staje się coraz lepsza.

Chłodnik z ogórków z kalafiorem

5 sierpnia 2019
Przepis na ogórkowo-imbirowy chłodnik z kalafiorem i smakiem mięty oraz z chrupiącymi rumianymi migdałami według przepisu Yotama Ottolenghi.

Brokuły zapiekane w całości z sosem jogurtowym

8 lipca 2019
Brokuły zapiekane w całości w przyprawach z pomarańczami i z ciekawym sosem na bazie naturalnego jogurtu z pastą sezamową tahini. Przepis od lekarza Rupy Aujla.

Szparagi z bryndzą i żytnimi okruchami

28 czerwca 2019
Prosty przepis na zielone szparagi zapiekane w piekarniku z dodatkami w ukraińskim stylu. Wyszło niesamowicie smacznie i jaskrawo.

Lasagne ze szpinakiem, twarogiem i bryndzą

2 stycznia 2019
Przepis na bardzo pożywną, prostą i dość szybką w przygotowaniu lasagne ze szpinakiem, twarogiem i bryndzą. Pyszne danie na śniadanie i kolację.

Zupa krem z brokułów

26 grudnia 2018
Przepis na pożywną i bardzo łatwą w przygotowaniu zupę krem z brokułów w amerykańskim stylu z chrupiącymi grzankami.

Steki z kalafiora

6 sierpnia 2018
Przepis na steki z kalafiora z cytryną i czosnkiem oraz płatkami ostrej papryki. Niezwykłe, dietetyczne danie.

Miska rozmaitości z kaszą gryczaną i serem tofu

26 czerwca 2018
Przepis na kolorową miskę rozmaitości z japońskimi akcentami na bazie kaszy gryczanej z serem tofu, pieczarkami i soczystymi warzywami.

Fasolowa sałatka w arabskim stylu

14 czerwca 2018
Przepis na pożywną, lekko pikantną fasolową sałatkę z arabską smakową nutką, z kuminem, kolendrą i wyraźnym smakiem cytryny.

Szparagi z duszonymi pomidorkami cherry

11 czerwca 2018
Przepis na soczyste zielone szparagi z duszonymi pomidorkami cherry z czosnkiem i chrupiącymi orzeszkami piniowymi.

Sałatka z wodorostów wakame

23 maja 2018
Przepis na japońską klasyczną sałatkę z delikatnych wodorostów wakame ze słodko-kwaśnym sojowym dressingiem i prażonym sezamem.

Zupa pomidorowa z imbirem i ryżem

11 maja 2018
Przepis na bardzo aromatyczną, niskokaloryczną pomidorową zupę puree z wyraźnym smakiem imbiru oraz niepolerowanym ryżem i kolendrą.

Słona granola z sosem sojowym

2 maja 2018
Przepis na chrupiącą, rumianą i niesłodką granolę z płatków, ziaren i orzechów z sosem sojowym. Dodatek do sałatek, zup i przekąsek. Z powodzeniem zastępuje grzanki w dietetycznych potrawach.

Twarogowa zapiekanka z jabłkami bez cukru

1 maja 2018
Przepis na słodką twarogową zapiekankę bez cukru z jabłkami, daktylami i wiórkami kokosowymi. Smacznie i dietetyczne!

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >