When cooking becomes an obsession…

Dania na dni robocze

Jogurtowy deser z brzoskwiniami

9 sierpnia 2018
Przepis na niezwykle prosty i pyszny jogurtowy deser z konserwowanymi brzoskwiniami, który robi się bez pieczenia.

Dietetyczna polenta z cielęcym stekiem i pomidorami

3 sierpnia 2018
Przepis na polentę w dietetycznej wersji z soczystym stekiem cielęcym usmażonym na patelni grill. Do tego jaskrawa salsa z pomidorów z pietruszką.

Schabowe na kości w sosie musztardowo-śmietankowym

23 lipca 2018
Przepis na proste w przygotowaniu, ale bardzo smaczne kotlety schabowe na kości z rozmarynem pod gęstym sosem z ziarnistą musztardą winem i śmietanką.

Ryba zapieczona z warzywami

20 czerwca 2018
Przepis na filety rybne w przyprawach, zapiekane z warzywami na jednej blasze. Całość pod pysznym kwaśnym sosem i chrupiącymi nasionami lnu.

Drobiowe klopsiki ze szpinakiem na parze

13 czerwca 2018
Przepis na niesamowicie soczyste, dietetyczne drobiowe klopsiki ze szpinakiem i parmezanem ugotowane na parze. Idealnie pasują na fitness kolację lub obiad.

Szparagi z duszonymi pomidorkami cherry

11 czerwca 2018
Przepis na soczyste zielone szparagi z duszonymi pomidorkami cherry z czosnkiem i chrupiącymi orzeszkami piniowymi.

Miska rozmaitości z twarogiem i owocami

8 czerwca 2018
Przepis na słodką wersję miski rozmaitości na bazie twarogu z owocami i dietetyczną granolą. Jaskrawy, bardzo smaczny i zdrowy deser.

Miska rozmaitości z twarogiem i warzywami

7 czerwca 2018
Przepis na miskę rozmaitości z twarogiem, warzywami i niewielką ilością szynki do smaku. Idealne danie na pożywną przekąskę lub śniadanie.

Miska rozmaitości z kaszą jaglaną i ciecierzycą

5 czerwca 2018
Przepis na miskę rozmaitości z sypką kaszą jaglaną, pieczonymi warzywami i ciecierzycą pod gęstym sosem na bazie jogurtu i pasty tahini. Pożywnie i ciekawie.

Ziemniaczana zapiekanka z bryndzą

3 kwietnia 2018
Przepis na prostą, nieco rustykalną i pożywną ziemniaczaną zapiekankę z bryndzą, śmietaną i szczypiorkiem, z chrupiącą skórką na wierzchu.

Pikantne kalmary w azjatyckim stylu

30 marca 2018
Przepis na pikantne i jaskrawe kalmary w azjatyckim stylu. Bardzo szybkie w przygotowaniu, z przyjemną kwaskowatością i o intensywnym smaku.

Udka z kurczaka po śródziemnomorsku

29 marca 2018
Przepis na udka z kurczaka zapieczone w stylu śródziemnomorskim, z warzywami, oliwkami i białym winem. Łatwe w przygotowaniu danie o wyszukanym smaku.

Kanapki z brokułami i serem na ciepło (ang. Broccoli melts)

1 marca 2018
Przepis na ciepłe kanapki z brokułami, cebulą i serem. Wspaniałe danie na początek dnia. Chrupiący chleb, jaskrawe brokuły, soczysta cebula i ciągnący ser.

Smażony śledź z sosem chrzanowym

5 lutego 2018
Przepis na smażonego śledzia z chrupiącą skórką z aromatem kolendry z niezwykłym śmietanowym sosem z chrzanem i chrupiącą cebulką.

Ziemniaczana zupa krem z chrzanem

31 stycznia 2018
Przepis na prostą i pożywną zupę ziemniaczaną z chrzanem z podsmażonym boczkiem. Rozgrzewające danie na chłodne dni.

Duszone udka z kurczaka z octem

29 stycznia 2018
Przepis na duszone udka z cebulą, pieczarkami i boczkiem w słodko-kwaśnym sosie z dodatkiem jabłkowego octu. Niesamowicie smaczne danie!

Amerykański mięsny "chlebek" (ang. Meatloaf)

16 listopada 2017
Mięsny chlebek to klasyczny przepis amerykańskiej kuchni. Jest to potrawa, która wchodzi do pierwszej dziesiątki ulubionych dań Ameryki, w mojej interpretacji.

Udka z kurczaka z fasolą i sosem pesto z pietruszki

10 listopada 2017
Przepis na bardzo aromatyczne, pożywne i kompleksowe danie na zimne dni. Rumiane udka z kurczaka upieczone z fasolą, z sosem pesto z pietruszki i orzechami włoskimi.

Pörkölt

6 listopada 2017
Pörkölt to klasyczne danie węgierskiej kuchni. Jest to jedna z najważniejszych węgierskich potraw z duszonego mięsa z cebulą i dużą ilością papryki.

Ziemniaki po wiejsku

22 października 2017
Rumiane i aromatyczne smażone ziemniaki z wędzonym boczkiem, pieczarkami, cebulą i słodką papryką, doprawione czosnkiem i natką pietruszki.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >