Dania klasyczneKuchnia amerykańskaPrzekąski na ciepłoKanapki

Ruben sandwich

2-4 porcje:

Składniki

  • 4 kromki ulubionego chleba żytniego
  • 300 g peklowanej wołowiny, pokroić w cienkie plasterki
  • 300 g kiszonej kapusty, dobrze odcedzić
  • 200 g półtwardego żółtego sera (gouda, emmentaler, etc.), drobno posiekać
  • 2 stołowe łyżki wody
  • 3 stołowe łyżki oleju roślinnego
  • Masło do smarowania formy

Na sos:

1) Wymieszać wszystkie składniki sosu.

Ruben sandwich - 2

2) Na patelni wyłożyć mięso, wlać wodę i trochę podgrzać.

Ruben sandwich - 3

3) Kromki chleba wyłożyć na roboczej powierzchni. Każdą posmarować cienką warstwą masła, następnie 2 kromki posmarować sosem, a na pozostałe 2 równomiernie wyłożyć najpierw kiszoną kapustę, a potem trochę sosu.

Ruben sandwich - 4

4) Na kapustę wyłożyć równomiernie mięso, a na kromki z sosem ser. Dwie kromki złożyć razem.

Ruben sandwich - 5

5) Na patelni rozgrzać olej roślinny i po kolei wyłożyć sandwiche. Najpierw należy zarumienić z jednej strony, a następnie ostrożnie obrócić i podpiec z drugiej strony.

Ruben sandwich - 6

Sandwiche Ruben podawać od razu z pozostałym sosem i przecinając je na pół.

Ruben sandwich - 7

Smacznego!

Ruben sandwich - 8

© 2010-2024 Victoria Popin