Koktajl „francuski 75” (ang. French 75)
Składniki
- 40 ml ginu, dobrze schłodzić
- 80 ml białego wina musującego brut, dobrze schłodzić
- 40 ml cukrowego syropu cytrynowego
Dla cytrynowego syropu:
- 50 g cukru
- 20 ml wody
- 50 ml soku z cytryny
1) Przygotować cytrynowy syrop. W tym celu wszystkie składniki dla syropu umieścić w małym rondlu i postawić na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia i gotować, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
2) Syrop całkowicie ostudzić i razem z ginem wlać do kieliszków na szampana.
3) Do napoju dodać schłodzone wino musujące i od razu podawać!
Smacznego!