Dania klasyczne

Makaron dandan (Dandan noodles)

26 lutego 2021

Przepis na jaskrawy klasyk kuchni syczuańskiej, czyli makaron dandan z wieprzowiną z sezamem i nieco ostrym sosem.


Pad Thai z krewetkami

8 lutego 2021

Tajska klasyka, czyli przepis na aromatyczny, słodko-kwaśny makaron Pad Thai z krewetkami w mojej domowej interpretacji.


Gorący wiktoriański poncz (ang. Smoking Bishop)

1 lutego 2021

Swego rodzaju mercedes wśród grzańców, czyli przepis na gorący napój na bazie czerwonego wytrawnego wina oraz porto i soku z pieczonych cytrusów z przyprawami.


Czekoladowe „salami”

9 grudnia 2020

Odnowiona klasyka, czyli przepis na bardzo czekoladową kiełbasę „salami” z przyprawami, orzechami i pysznymi domowymi ciasteczkami.


Ciasteczka „orzeszki”

7 grudnia 2020

Mój przepis na klasyczne ciasteczka „orzeszki” w nieco poprawionej przeze mnie wersji z delikatnym, kruchym ciastem i lżejszym, aksamitnym nadzieniem z orzechem włoskim w środku.


Staroświecki miodownik

3 grudnia 2020

Przepis na bardzo prosty, starodawny, ale pyszny miodownik, który jest czymś pomiędzy keksem i miodowym chlebem. Wielu może on przypominać smak dzieciństwa.


Pierniczki Elizy (niem. Elisenlebkuchen)

1 grudnia 2020

Najlepszy rodzaj pierniczków norymberskich, które w ogóle nie zawierają mąki pszennej. Luksusowy deser zarówno w smaku, jak i składzie, który zasłużenie pretenduje do miana najsmaczniejszych pierników na świecie!


Królowa puddingów z żurawiną (ang. Cranberry Queen of Puddings)

30 listopada 2020

Przepis na niezwykle prosty i smaczny arystokratyczny deser. Królowa puddingów z żurawiną według przepisu z książki „Wesołe święta Delii” autorstwa Delii Smith.


Paszteciki z kiełbasianym nadzieniem (ang. Sausage Rolls)

27 listopada 2020

Przepis na paszteciki z kiełbasianym nadzieniem według przepisu Delii Smith z książki „Wesołe święta Delii”.


Kiszona kapusta po gruzińsku

5 października 2020

Klasyczna gruzińska kiszona kapusta z burakami, czosnkiem i przyprawami. Klasyczna wersja przetworu bez gotowych marynat, poddany jedynie naturalnej fermentacji.


Omlet z kurkami

31 sierpnia 2020

Klasyka gatunku we francuskim stylu. Letni omlet z duszonymi kurkami to sezonowa rozkosz łatwa w przygotowaniu.


Miękkie precle Amiszów

21 sierpnia 2020

Najsmaczniejsze wspomnienie z podróży po Pensylwanii, czyli autentyczne miękkie precle o maślanym i słonym smaku, w których tradycyjnie specjalizują się tajemniczy Amisze.


Koktajl „francuski 75” (ang. French 75)

17 lipca 2020

Przepis na ciekawy, bardzo letni koktajl na bazie musującego wina brut, ginu i cytrynowego syropu. Łatwy w przygotowaniu, ale niebanalny koktajl.


Koktajl „paloma”

24 czerwca 2020

Meksykański klasyk, czyli prosty, bardzo smaczny i orzeźwiający koktajl „paloma” czy też w tłumaczeniu „gołąb” na bazie grejpfrutowego soku i tequili.


Szwedzkie ciasto rabarbarowe (szw. Rabarberkaka)

20 maja 2020

Bardzo szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu delikatne szwedzkie ciasto z rabarbarem i kardamonem oraz z chrupiącymi migdałami. Deser, który znika w mgnieniu oka.


Ormiański chleb z ziołami (Zhengyalov Hatz)

13 maja 2020

Przepis na zhengyalov hatz, czyli na cienki, ormiański, bogaty w zioła chleb wypiekany na piecu lub na ogniu. Słynne danie Ormian z Górskiego Karabachu.


Węgierski makaron z twarogiem i boczkiem (węg. Túrós csusza)

27 kwietnia 2020

Przepis na bardzo smaczne i pożywne węgierskie danie o nazwie túrós csusza, składające się własnej roboty makaronu jajecznego z twarogiem, śmietaną i boczkiem.


Brytyjska rybna zapiekanka (ang. Fish pie)

22 kwietnia 2020

Brytyjska klasyka, czyli rybna zapiekanka z ziemniakami o nazwie „Rybny placek”. Pyszne i bardzo smaczne danie, na którym wyrosło wiele pokoleń Brytyjczyków.


Placek bananowy z kremem (ang. Banana Cream Pie)

20 kwietnia 2020

Klasyczny amerykański przepis, prosty w składzie i w przygotowaniu. Piękny placek bananowy na bazie z kruchego ciasta z kremem budyniowym i bananami.


Włoska wielkanocna pizza (wł. Pizza Chiena Napolitana)

23 marca 2020

Przepis na niesamowicie smaczną neapolitańską wielkanocną zamkniętą pizzę, która jest nawet smaczniejsza niż calzone lub klasyczna pizza i naprawdę świąteczna!


Strony: 1 2 3 4 5 ... 13 Następna

Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.