Dania klasyczne

Koktajl „paloma”

24 czerwca 2020

Meksykański klasyk, czyli prosty, bardzo smaczny i orzeźwiający koktajl „paloma” czy też w tłumaczeniu „gołąb” na bazie grejpfrutowego soku i tequili.


Szwedzkie ciasto rabarbarowe (szw. Rabarberkaka)

20 maja 2020

Bardzo szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu delikatne szwedzkie ciasto z rabarbarem i kardamonem oraz z chrupiącymi migdałami. Deser, który znika w mgnieniu oka.


Ormiański chleb z ziołami (Zhengyalov Hatz)

13 maja 2020

Przepis na zhengyalov hatz, czyli na cienki, ormiański, bogaty w zioła chleb wypiekany na piecu lub na ogniu. Słynne danie Ormian z Górskiego Karabachu.


Węgierski makaron z twarogiem i boczkiem (węg. Túrós csusza)

27 kwietnia 2020

Przepis na bardzo smaczne i pożywne węgierskie danie o nazwie túrós csusza, składające się własnej roboty makaronu jajecznego z twarogiem, śmietaną i boczkiem.


Brytyjska rybna zapiekanka (ang. Fish pie)

22 kwietnia 2020

Brytyjska klasyka, czyli rybna zapiekanka z ziemniakami o nazwie „Rybny placek”. Pyszne i bardzo smaczne danie, na którym wyrosło wiele pokoleń Brytyjczyków.


Placek bananowy z kremem (ang. Banana Cream Pie)

20 kwietnia 2020

Klasyczny amerykański przepis, prosty w składzie i w przygotowaniu. Piękny placek bananowy na bazie z kruchego ciasta z kremem budyniowym i bananami.


Włoska wielkanocna pizza (wł. Pizza Chiena Napolitana)

23 marca 2020

Przepis na niesamowicie smaczną neapolitańską wielkanocną zamkniętą pizzę, która jest nawet smaczniejsza niż calzone lub klasyczna pizza i naprawdę świąteczna!


Koreańskie sushi z wołowiną (Bulgogi Gimbap)

9 marca 2020

Koreańska odpowiedź na japońskie sushi. Zdecydowanie ciekawsza i bardziej sycąca odpowiedź. Gimbap, to koreańskie danie piknikowe. Tym razem z warzywami i wołowiną.


Brioche i maślane drożdżowe ciasto

4 marca 2020

Klasyka gatunku, czyli maślane ciasto drożdżowe, z którego robi się prawdziwe francuski brioche, według przepisu Michela Roux z książki „Ciasta pikantne i słodkie”.


Slider – burgery z wołowiną (ang. Beef Sliders)

24 lutego 2020

Świetna alternatywa dla klasycznych burgerów. Wspaniałe danie na imprezy dla dzieci i dorosłych. Slider – burgery są pyszne, a zarazem dość szybkie i łatwe w przygotowaniu!


Amerykańskie bułeczki obiadowe (ang. Dinner Rolls)

21 lutego 2020

Przepis na proste, pulchne bułeczki do obiadu. Smaczna i uniwersalna klasyka, będąca alternatywą dla chleba i nie tylko, ponieważ jest to też świetna baza dla mini burgerów.


Parzone pączki „Bąki mnicha” (fr. Pets-De-Nonnes)

19 lutego 2020

Przepis na pączki z parzonego ciasta, które mają tak lekką konsystencję, że kojarzą się bezpruderyjnym Francuzom z „bąkami mnicha”, jak dosłownie można przetłumaczyć ich nazwę :-).


Włoskie pączki z kremem (wł. Bomboloni)

17 lutego 2020

Przepis na bardzo delikatne, miękkie włoskie pączki bomboloni z aromatem pomarańczy i kremem budyniowym. Taka sobie gastronomiczna rozpusta! :-)


Bulgogi z kalmarów (Osam bulgogi)

10 lutego 2020

Przepis na pikantne, ale bardzo aromatyczne kalmary z wieprzowiną i warzywami. Przyrządza się w mgnieniu oka, a zjada się jeszcze szybciej! Koreański klasyki według autentycznej receptury.


Koreański omlet na parze (Gyeran Jijim)

27 stycznia 2020

Przepis na danie, które w podobnej wersji występuje w kuchni japońskiej i chińskiej. Jest to koreańska wersja jajecznego omletu z wodorostami na parze. Ulubiona potrawa koreańskich dzieci.


Ziemniaczana zapiekanka z twarogiem i kiełbaskami (niem. Döpperkooche)

24 stycznia 2020

Przepis na ziemniaczaną zapiekankę z dodatkiem twarogu i kiełbaskami zapieczonymi w środku. Pożywnie, domowo i bardzo prosto!


Zupa perłowa Graubünden (niem. Graubünden Gerstensuppe)

20 stycznia 2020

Jednoznacznie najsmaczniejsza zupa perłowa, którą próbowałam. Bardzo esencjonalna z dużą ilością warzyw, z dodatkiem śmietanki i dojrzewającego mięsa.


Kanapka ze śledziem po holendersku

13 stycznia 2020

Moja nie do końca zwyczajna interpretacja słynnej, prostej holenderskiej kanapki ze śledziem. Bardzo łatwa, niezwykła i bardzo smaczna!


Przystawka „diabły na koniach” (ang. Devils on horseback)

18 grudnia 2019

Przepis na niezwykle prostą brytyjską klasyczną przekąskę, czyli suszone śliwki zawinięte w boczek zapieczony do chrupkości. Bardzo proste i zarazem bardzo smaczne danie!


Tort „miodownik” z suszonymi śliwkami i orzechami

16 grudnia 2019

Przepis na klasyczny miodownik ze śmietanowym kremem i 10 miodowymi biszkoptami oraz aromatycznymi suszonymi śliwkami i chrupiącymi orzechami włoskimi.


Strony: 1 2 3 4 5 ... 12 Następna
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.