Pomarańczowy grog

Kategoria: Boże Narodzenie, Walentynki, Grzańce

Pomarańczowy grog

Grog to napój żeglarzy, w swojej pierwotnej wersji nieprzyzwoicie prosty. Był to po prostu rum z gorącą wodą. Dopiero później zaczęto do niego dodawać herbatę, a jeszcze później przyprawy i owoce cytrusowe.

Nie jest to klasyczna wersja grogu. Choć prawdopodobnie najsmaczniejsza, którą miałam okazję do tej pory próbować. Aromat jest tak korzenny, że po prostu trudno się powstrzymać, aby nie spróbować tego napoju na początkowym etapie parzenia. Pomarańcze, które pozostają po zaparzeniu, można potem zjeść.

Ilość cukru dla pomarańczowego grogu jest wskazana orientacyjnie, ponieważ każdy ma własne wyczucie słodkiego smaku. Ktoś będzie potrzebował więcej cukru, a ktoś inny może nawet i mniej.

Jeśli ktoś chciałby, to może poeksperymentować i stworzyć różne wersje tego grzańca, testując połączenia z różnymi rodzajami herbaty.

Апельсиновый грог

2 porcje:

Składniki

  • 2 pomarańcze
  • 1 stołowa łyżka czarnej herbaty earl grey
  • 300 ml wody
  • 100 ml ciemnego rumu (można użyć jasnego)
  • 1-2 stołowe łyżki jasnego cukru trzcinowego (można użyć zwykłego)
  • 1 laska cynamonu
  • 1 gwiazdka anyżu

1) Pomarańcze przekroić na połowę. Jedną połowę pomarańczy pokroić na plasterki. Z pozostałych połówek wycisnąć sok.

2) Do małego naczynia włożyć wodę, plasterki pomarańczy, cynamon, anyż i cukier. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1 minutę.

Апельсины

3) Wlać sok z pomarańczy, ponownie zagotować.

Апельсины

4) Dodać rum i herbatę. Dobrze wymieszać i parzyć przez 1 minutę.

5) Pomarańczowy grog przecedzić do ciepłych szklanek.

Апельсиновый грог

Jeśli ktoś sobie życzy, to pomarańczowy grog można podawać ze świeżymi plasterkami pomarańczy.

Апельсиновый грог

Miłego wieczoru i na zdrowie!

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Gala Twórców
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.