Boże NarodzenieKawa i herbata

Królewska świąteczna herbata

2 porcje:

Składniki

  • 400 ml wody
  • 2 łyżeczki czarnej grubo liściastej herbaty
  • 1 pomarańcza
  • 1 duża laska cynamonu (lub 2 małe)
  • 3 ziarenka czarnego pieprzu
  • 3 szt. goździków
  • 1 szt. anyżu
  • 1 stołowa łyżka cukru trzcinowego (można zamienić białym)

1) Pomarańczę umyć, sparzyć wrzącą wodą i starannie zdjąć skórkę zesterem. Z pomarańczy wycisnąć sok.

Królewska świąteczna herbata - 2

2) W rondelku umieścić przyprawy, skórkę z pomarańczy, cukier i zalać wszystko wodą.

Królewska świąteczna herbata - 3

3) Doprowadzić do wrzenia, mieszać do rozpuszczenia cukru. Zdjąć z ognia, dodać herbatę, wymieszać i nakryć pokrywką. 

Królewska świąteczna herbata - 4

Zaparzać przez 2 minuty, dodać sok z pomarańczy, wymieszać i przecedzić do ciepłego pojemnika *lub bezpośrednio do ciepłych filiżanek. Podawać natychmiast!

Królewska świąteczna herbata - 5

Podawać od razu!

Królewska świąteczna herbata - 6

P.s. Dla lepszego rozgrzewającego efektu, dla dorosłych można dodać 30 ml koniaku lub innego brandy.

* Aby podgrzać filiżanki lub szklanki dla gorących napojów należy spłukać je wcześniej wrzącą wodą.

Królewska świąteczna herbata - 7

Zapraszamy na herbatę!

© 2010-2024 Victoria Popin