Korzenny grog
Składniki
- 100 ml rumu
- 300 ml wody
- 1½ łyżeczk czarnej herbaty dla zaparzenia
- 1 stołowa łyżka cukru trzcinowego (może zastąpić zwykłym)
- Sok z 1 cytryny
- Skórka z 1 cytryny
- 3 goździki
- 3 ziarenka czarnego pieprzu
- Szczypta gałki muszkatołowej
1) Przyprawy i cukier umieścić w garnku i zalać 300 ml wody. Doprowadzić do wrzenia i mieszać do rozpuszczenia cukru. Zdjąć z ognia i wsypać herbatę, nakryć pokrywką i odstawić na 2 minuty.
2) W tym czasie wycisnąć sok z cytryny. Szklanki, w które nalejecie grog sparzyć wrzątkiem.
3) Napar przecedzić przez sito, dodać rum i sok z cytryny. Przelać do szklanek.
Dla tych, którzy lubią słodkie napoje dodać jeszcze 1 łyżeczkę miodu na jedną porcję grogu.
Życzę ciepłych wieczorów!
Smacznego!