Cytrusowy poncz
Składniki
- 1 butelka półsłodkiego cydru (750 ml)
- 300 ml świeżego soku z pomarańczy
- 100 ml likieru Sour Apple (można pominąć)
- 100 ml koniaku lub innego brandy
- 100 ml likieru pomarańczowego Cointreau
- 2 pomarańcze, dokładnie umyć
- 1 cytryna, dokładnie umyć
1) Pomarańcze i cytryny pokroić w pół plasterki. Ułożyć na tacy lub desce w jednej warstwie i wstawić do zamrażarki na 2 godziny. (Można to zrobić z wyprzedzeniem i przechowywać w zamrażarce do podania)
2) W dużej szklanej misce wymieszać koniak lub inne brandy, likiery i sok z pomarańczy.
Dodać cydr i zamrożone owoce, lekko wymieszać i podawać poncz od razu.
NB.: Zamrożone owoce bardzo dobrze pełnią funkcję lodu w chłodnych napojach, które nie są rozcieńczane wodą, w przeciwieństwie do tradycyjnego lodu, a ponadto wyglądają bardzo apetycznie i pięknie.
Smacznego i miłej zabawy!