Cytrusowy poncz

13 grudnia 2016

Kategoria: Boże Narodzenie, Koktajle alkoholowe

Cytrusowy poncz

Poncz można zaliczyć do rodziny koktajli, które mogą być serwowane na zimno lub na ciepło i często zawierają w sobie sok z cytrusów oraz kilka rodzajów alkoholu. Poncz podaje się w głębokim naczyniu i dużej ilości, przelewając go do specjalnych (jak u mnie) lub zwykłych szklanek albo kubków. Proponuję przygotować świąteczny cytrusowy poncz na zimno według mojego przepisu.

W tym cytrusowym ponczu jest wszystko: pomarańcze, cydr, brandy i niezwykle aromatyczny likier Cointreau. Sprawcie radość swoim przyjaciołom i bliskim tym nieprawdopodobnie smacznym napojem podczas imprez.

W sezonie na owoce cytrusowe takim orzeźwiającym ponczem serwowanym na zimno można, a nawet trzeba poczęstować wszystkich znajomych i bliskich :-)

Цитрусовый пунш

6-8 porcji:

Składniki

  • 1 butelka półsłodkiego cydru (750 ml)
  • 300 ml świeżego soku z pomarańczy
  • 100 ml likieru Sour Apple (można pominąć)
  • 100 ml koniaku lub innego brandy
  • 100 ml likieru pomarańczowego Cointreau
  • 2 pomarańcze, dokładnie umyć
  • 1 cytryna, dokładnie umyć
Zamrażanie owoców: 2 godziny Czas przyrządzania: 5 minut Całkowity czas przygotowania: 2 godziny 5 minut

1) Pomarańcze i cytryny pokroić w pół plasterki. Ułożyć na tacy lub desce w jednej warstwie i wstawić do zamrażarki na 2 godziny. (Można to zrobić z wyprzedzeniem i przechowywać w zamrażarce do podania)

Цитрусовый пунш

2) W dużej szklanej misce wymieszać koniak lub inne brandy, likiery i sok z pomarańczy. 

Сок

Dodać cydr i zamrożone owoce, lekko wymieszać i podawać poncz od razu.

Цитрусовый пунш

NB.: Zamrożone owoce bardzo dobrze pełnią funkcję lodu w chłodnych napojach, które nie są rozcieńczane wodą, w przeciwieństwie do tradycyjnego lodu, a ponadto wyglądają bardzo apetycznie i pięknie.

Цитрусовый пунш

Smacznego i miłej zabawy!

Zobacz także
Sezon na
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 Lutego 2016
Durszlak.pl