When cooking becomes an obsession…

Cukier korzenny

3 stycznia 2016

Kategoria: Spiżarnia, Prezenty z kuchni, Boże Narodzenie, Zrób to sam

Cukier korzenny

        A jakie wychodzą pyszne pieczone jabłka przyprawione cukrem korzennym! Nawet zwykłe ciasteczka posypane cienką warstwą cukru stają się wyjątkowe.

A wszystko jest bardzo proste.

         Wyprzedzę możliwe pytania i napiszę, że brązowy cukier można zastąpić zwykłym białym, ale część aromatu nie możliwe będzie oddać, ponieważ smak brązowego cukru o dobrej jakości jest wyjątkowy.

360 g

  • 350 g brązowego cukru trzcinowego
  • 3 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1½ łyżeczki mielonego imbiru
  • ½ łyżeczki mielonej kolendry
  • 1½ łyżeczki mielonych goździków
  • 1 łyżeczka mielonego anyżu
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 stłowa łyżka kakao
Czas gotowania: 5 minut

Cukier korzenny - 1

1) W misce wymieszać wszystkie składniki i przełożyć do szczelnego pojemnika. Używać według uznania.

Cukier korzenny - 2

Życzę aromatycznej zimy!

Zobacz także
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >