Cukier korzenny
- #kawa
- #Boże Narodzenie
- #cynamon
- #goździki
- #imbir
- #kolendra
- #przyprawy
- #mieszanka przypraw
- #herbata
- #kakao
Kategoria: Spiżarnia, Prezenty z kuchni, Boże Narodzenie, Zrób to sam
A jakie wychodzą pyszne pieczone jabłka przyprawione cukrem korzennym! Nawet zwykłe ciasteczka posypane cienką warstwą cukru stają się wyjątkowe.
A wszystko jest bardzo proste.
Wyprzedzę możliwe pytania i napiszę, że brązowy cukier można zastąpić zwykłym białym, ale część aromatu nie możliwe będzie oddać, ponieważ smak brązowego cukru o dobrej jakości jest wyjątkowy.
360 g
- 350 g brązowego cukru trzcinowego
- 3 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1½ łyżeczki mielonego imbiru
- ½ łyżeczki mielonej kolendry
- 1½ łyżeczki mielonych goździków
- 1 łyżeczka mielonego anyżu
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 stłowa łyżka kakao
1) W misce wymieszać wszystkie składniki i przełożyć do szczelnego pojemnika. Używać według uznania.
Życzę aromatycznej zimy!
Zobacz także
Koncentrat do przygotowania herbaty masala (masala czaj)
2 października 2015
Domowa mieszanka przypraw do kurczaka
1 października 2015
Świąteczna herbata
26 grudnia 2014
