Chrzan z jabłkami do mięsa

Kategoria: Boże Narodzenie, Sosy, Spiżarnia, Wielkanoc, Zrób to sam, Przepisy budżetowe

Chrzan z jabłkami do mięsa

         Uniwersalne i orzeźwiające receptory smaku uzupełnienie do mięsa. Taki chrzan szczególnie dobrze nadaje się do wieprzowiny.


Składniki

  • 100 g korzenia chrzanu
  • 2 kwaśne jabłka
  • 2 stołowe łyżki śmietany lub śmietanki 30%
  • 2 stołowe łyżki białego octu winnego
  • Sól i cukier do smaku (w przybliżeniu po 1 łyżeczce)
Czas przyrządzania: 5 minut

Chrzan z jabłkami do mięsa

1) Chrzan i jabłko obrać. Pokroić na kawałki i umieścić w blenderze. Zmielić do jednorodnej masy, a będzie jeszcze lepsze, jeśli zetrzeć na drobnej tarce.

Chrzan z jabłkami do mięsa

2) Dodać śmietanę, ocet, sól i cukier. Dobrze wymieszać albo ubić z wykorzystaniem blendera. Przełożyć do szczelnego pojemnika i w nim podawać.

Chrzan z jabłkami do mięsa

      Chrzan ma skłonność do "wywietrzania" przez co traci swoją naturalną ostrość. Należy więc zawsze szczelnie zamykać pojemnik z chrzanem.

Chrzan z jabłkami do mięsa

Smacznego!

Chrzan z jabłkami do mięsa

Zobacz także
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.