Baranina

Zapieczony kozi udziec w winie

11 kwietnia 2018

Przepis na soczysty i bardzo aromatyczny zapieczony z warzywami kozi udziec marynowany w przyprawach z winem. Wyjątkowe, świąteczne i kompleksowe danie.


Chanum z ziemniakami i baraniną

7 lutego 2018

Przepis na chanum, czyli uzbecką roladę z ciasta z nadzieniem, którą gotuje się na parze. To danie ze względu na łatwość przygotowania często nazywa się "leniwymi mantami".


Jamajskie curry z koziną

26 stycznia 2018

Przepis na klasyczne danie kuchni jamajskiej, czyli curry z kozim mięsem. Niezwykła potrawa z mnóstwem przypraw przypominająca o obecności Hindusów w tym wyspiarskim państwie.


Uzbecka szawla

24 stycznia 2018

Przepis na szawlę, czyli pożywne uzbeckie danie na bazie ryżu, które jest spokrewnione z pilawem. Potrawa jest tak samo smaczna, tylko jest łatwiejsza w przygotowaniu.


Baranina tikka masala

21 listopada 2017

Pikantna baranina w gęstym klasycznym sosie z przyprawami tikka masala. Potrawa dla wszystkich miłośników wyraźnych smakowych doznań.


Czenaki z baraniny

21 października 2017

Moja interpretacja gruzińskiego narodowego przepisu na czenaki, czyli potrawy składającej się z baraniny duszonej z warzywami w garnuszkach.


Pieczony udziec jagnięcy marynowany w winie i ziołach

11 marca 2017

Klasyczne europejskie danie wielkanocne w moim wykonaniu. Soczyste mięso jagnięce z aromatem tymianku, cytryny, rozmarynu i oczywiście czosnku.


Czuczwara szurpa

3 lutego 2017

Moja interpretacja przepisu na czuczwarę, czyli uzbeckie pikantne pierogi z baraniną, tym razem w bulionie z aromatycznymi dodatkami.


Pikantna zupa z baraniny z soczewicą

3 marca 2016

Rozgrzewająca, bogata w smaku zupa z baraniny z czerwoną soczewicą i z przyprawami.


Placek pasterza (ang. Shepherd's Pie)

17 lutego 2016

Moja interpretacja klasycznej brytyjskiej potrawy, czyli placek pasterza, który jest niczym innym jak ziemniaczaną zapiekanką z mięsem.


Moja ulubiona szurpa z baraniny

30 października 2015

Przepis na pożywną zupę w stylu wschodnim o nazwie szurpa na bazie baraniny w mojej interpretacji. Nie mnie sądzić w jakim stopniu jest prawidłowa.


Mój znakomity pilaw z baraniny

29 października 2015

Bardzo aromatyczny, sypki pilaw z baraniny z idealną równowagą mięsa-marchwi-ryżu. Ten przepis to odejście od uznanych kanonów.


Baranie żeberka z warzywami i kuskusem w tunezyjskim stylu

19 września 2015

Przepis na dobrze uduszoną jagnięcinę z aromatem warzyw i przypraw. Do tego sypki kuskus z granatem i miętą.


Udziec jagnięcy w marynacie z granatów

9 września 2015

Przepis na jagnięcinę ze smaczną przypieczoną skórką. Granat, czosnek i oliwa z oliwek delikatnie podkreślają głęboki smak baraniny.


Moussaka

26 lipca 2015

Moja interpretacja klasycznego greckiego przepisu na moussakę z bakłażanów i aromatycznego mielonego mięsa.


Steki jagnięce z cytryną

23 lipca 2015

Przepis na aromatyczne steki z młodej baraniny z cytryną, czosnkiem i rozmarynem. Mięso można smażyć na patelni lub na grillu.


Moje mięsne manty

14 maja 2015

Przepis na manty z mięsem. Takie, które najbardziej lubię. Smaczna potrawa rodem z Azji i zrobiona z duszą.


Szałas z baraniego combru w serowo-ziołowej paniece

23 stycznia 2015

Najdelikatniejsza część baraniej tuszy w serowej panierce z czosnkiem i ziołami. Przepis na soczyste mięso nawet bez dodatkowego sosu.


Pieczony udziec jagnięcy na "poduszce" z warzyw

23 stycznia 2015

Soczysta jagnięcina z warzywami nasyconymi aromatem ziół i mięsa. Przepis na udziec jagnięcy na każdą okazję.


Klopsiki z baraniny z kuskusem

22 stycznia 2015

Pikantne klopsiki jagnięce z kuskusem i cebulą oraz bakłażanem. Przepis na kompleksowy posiłek w stylu wschodnim.


Strony: 1 2 Następna
Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 lutego 2016
Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.