When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Woda z Walencji (hisz. Agua de Valencia)

30 sierpnia 2019
Przepis na hiszpański koktajl na bazie soku pomarańczowego i wina musującego z dodatkiem ginu. Ciekawy i orzeźwiający napój.

Sałatka z ogórków pod miodowo-musztardowym dressingiem

28 sierpnia 2019
Przepis na bardzo prostą sałatkę z ogórków pod słodko-kwaśnym dressingiem z czosnkiem i koperkiem. Sałatka, która z każdą godziną staje się coraz lepsza.

Grillowany labraks z salsą z awokado i grejpfruta

26 sierpnia 2019
Przepis na grillowanego labraksa, którego można zamienić dowolną morską rybą. Do tego salsa z awokado, grejpfruta i kolendry. Smacznie i zdrowo!

Pikantny sos pomidorowy z imbirem i przyprawami

23 sierpnia 2019
Przepis na pikantny i bardzo wyrazisty sos pomidorowy z imbirem, przyprawami i octem jabłkowym. Świetna alternatywa dla ketchupu.

Marynowane kabaczki

21 sierpnia 2019
Przepis na marynowane kabaczki w bardzo łagodnej, słodko-kwaśnej marynacie. Wspaniały dodatek do potraw. Chrupkość warzyw pozostaje nawet po zamarynowaniu.

Lody czekoladowe z pralinową pastą

19 sierpnia 2019
Przepis na ciekawe czekoladowo-orzechowe lody składające się z dwóch warstw: intensywnie czekoladowej oraz pralinowej ze śmietanką.

Dorada zapiekana z warzywami i cytryną

16 sierpnia 2019
Przepis na znakomite i jednocześnie bardzo proste oraz kompleksowe danie. Dorada zapiekana z młodymi ziemniakami, pomidorkami cherry, cebulą i cytryną.

Sałatka z ogórków z sosem tahini i orzechami

14 sierpnia 2019
Przepis na pożywną sałatkę z chrupiących ogórków ze szczypiorkiem, koperkiem, fetą i orzechami włoskimi. Całość doprawiona aromatycznym dressingiem na bazie sezamowej pasty tahini.

Marynowany czosnek

12 sierpnia 2019
Przepis na czosnek zamarynowany w marynacie na bazie białego winnego octu z dodatkiem papryczki chili dla pikantności. Jeśli ktoś chce to może zrobić nieostrą wersję.

Orzechowy placek z brzoskwiniami i malinami

9 sierpnia 2019
Bardzo smaczny i aromatyczny placek na bazie orzechów laskowych z brzoskwiniami i malinami według przepisu słynnego Yotam Ottolenghi.

Mięsny chlebek z baraniny z tahini i pomidorami

7 sierpnia 2019
Przepis na bardzo soczysty i aromatyczny mięsny chlebek z baraniny z warzywami i przyprawami pod sosem z tahini oraz tartymi pomidorami według przepisu Yotama Ottolenghi.

Chłodnik z ogórków z kalafiorem

5 sierpnia 2019
Przepis na ogórkowo-imbirowy chłodnik z kalafiorem i smakiem mięty oraz z chrupiącymi rumianymi migdałami według przepisu Yotama Ottolenghi.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >