When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Fińskie cynamonowe bułeczki (fi. Korvapuusti)

27 lutego 2019
Przepis na bardzo aromatyczne fińskie cynamonowe bułeczki z kardamonem. Są to chyba najsmaczniejsze cynamonowe bułeczki na świecie dające poczucie domowego ciepła.

Chińska golonka w sosie sojowym

25 lutego 2019
Przepis na najsmaczniejszą golonkę na świecie. Bardzo aromatyczna, miękka i soczysta, długo duszona w sosie sojowym z imbirem, czosnkiem i szczypiorkiem.

Sałatka z wątróbką, pieczarkami i chrupiącymi ziemniakami

22 lutego 2019
Przepis na pożywną sałatkę z chrupiącymi ziemniakami, soczystymi pieczarkami, słodkawą cebulą, ogórkami i aromatycznym koperkiem. Całość pod słodko-kwaśnym musztardowym dressingiem.

Jajka w chmurce

20 lutego 2019
Bardzo smaczna i zdrowsza alternatywa dla smażonych jaj. Przepis na jajka w chmurce, czyli zapieczone z ubitym białkiem z dodatkami z żółtkiem w środku.

Żeberka w kiszonej kapuście

18 lutego 2019
Przepis na jedną z najsmaczniejszych kompleksowych potraw, czyli żeberka uduszone i zapieczone w kiszonej kapuście z sokiem jabłkowym. Smacznie, rozgrzewająco, można zrobić wcześniej i zamrozić.

Wietnamska zupa Pho z indykiem

15 lutego 2019
Przepis na wietnamską zupę Pho z indykiem, do której można użyć bardziej tradycyjnego kurczaka. Bardzo aromatyczna zupa z przyprawami i makaronem.

Sernik z truskawkowym musem

13 lutego 2019
Przepis na bardzo smaczny i niezwykły pieczony sernik. Wspaniały romantyczny deser z czekoladową bazą i puszystym musem truskawkowym.

Kurczak kung pao

11 lutego 2019
Przepis na kurczaka kung pao, czyli klasyczne danie kuchni chińskiej, które rozpowszechniło się na całym świecie i zyskało niesamowitą popularność. Marynowany i szybko obsmażony kurczak pod słodko-kwaśnym sosem.

Tort z pralinowym musem z orzechami laskowymi

8 lutego 2019
Przepis na delikatny i jednocześnie kontrastujący tort na szyfonowym biszkopcie z pralinowym musem, porzeczkową galaretką i chrupiącym croustillantem z orzechów laskowych.

Biszkopt szyfonowy (ang. Chiffon Sponge Cake)

6 lutego 2019
Przepis na klasyczny amerykański biszkopt szyfonowy na większej ilości białek niż żółtek, z dodatkiem oleju roślinnego.

Pralinowa pasta z orzechów laskowych

4 lutego 2019
Przepis na pralinową pastę na bazie orzechów laskowych. Podobną francuską pastę można zrobić z migdałów lub innych orzechów do wykorzystania w słodyczach.

Żeberka w pikantnej glazurze

1 lutego 2019
Przepis na bardzo soczyste żeberka, które po prostu rozpływają się w ustach, zapieczone w przyprawach pod słodko-kwaśną glazurą. Łatwe w przygotowaniu i zawsze się udają.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >