When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Tort Sachera

31 października 2018
Moja interpretacja słynnego austriackiego czekoladowego tortu Sachera. Jest to deser, który niegdyś zrobił furorę wśród europejskiej szlachty.

Wiedeński gulasz wołowy

29 października 2018
Przepis na gulasz wołowy w austriackim stylu ku pamięci potężnego Cesarstwa Austro-Węgierskiego. Smaczna symbioza dwóch państw.

Chlebowe knedle (niem. Semmelknödel)

26 października 2018
Austriacko-bawarski przepis na Semmelknödel, czyli bardzo smaczne chlebowe knedle z cebulą i pietruszką. Idealny dodatek do dań z gęstymi sosami.

Simit – tureckie obwarzanki

24 października 2018
Przepis na simit, czyli rumiane tureckie obwarzanki z sezamem, które są nie mniej popularne niż dobrze wszystkim znane kebaby.

Pilaw z kurczaka pod pelerynką (tr. Perdi pilavi)

22 października 2018
Przepis na niezwykły turecki pilaw z kurczakiem w cieście. Danie, które przyrządza się na tureckie wesela pod tajemniczą nazwą "pilaw pod pelerynką".

Kurczak z papryką

19 października 2018
Łatwy w przygotowaniu przepis na kurczaka o kwaskowym smaku i jaskrawym wyglądzie, zapieczony z karmelizowaną słodką papryką.

Tureckie jajka z jogurtem (tr. Cilbir)

17 października 2018
Mimo swojej prostoty niesamowicie smaczne danie. Przepis na jajka w koszulce z naturalnym jogurtem i aromatycznym masłem. Niezwykłe, po prostu bajkowe połączenie.

Pieczona szynka z piersi z kurczaka

15 października 2018
Przepis na aromatyczną i soczystą szynkę z piersi z kurczaka może stanowić alternatywę dla tradycyjnej szynki na kanapki, do sałatek lub w formie przekąski. Smacznie i dietetyczne.

3 pasty na kanapki

12 października 2018
Szybkie 3 przepisy na pasty dla kanapek na śniadanie, piknik lub w drogę. Czeska pomazanka z jajkiem, pasta z awokado i twarogiem oraz pasta z serkiem śmietankowym i szynką.

Warzywno-serowe muffiny

10 października 2018
Dziecinnie prosty przepis na warzywno-serowe muffiny na śniadanie lub też do szkolnego lunch boxu dla dziecka albo do pracy dla dorosłego.

Zupa z jęczmieniem, suszonymi grzybami i kolendrą

5 października 2018
Przepis na pożywną, esencjonalną i rozgrzewająca zupę z jęczmieniem na chłodne dni. Jęczmień, warzywa korzeniowe, suszone grzyby i kolendra.

Sałatka ze smakiem Francji

3 października 2018
Przepis na wyszukaną sałatkę ze smakiem Francji. Słodkie figi, kremowy ser camembert i wyraźny dressing na bazie octu winnego z ziarnistej musztardy.

Zupa z kaczki z borowikami i jałowcem

1 października 2018
Przepis na esencjonalną, pożywną zupę z kaczki na zimną porę roku. Wystarczy kilka łyżek takiej zupy, żeby poczuć bezcenne ciepło i spokój domowego ogniska.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >