When cooking becomes an obsession…

Przepisy wg.

Ziemniaczana zupa krem z chrzanem

31 stycznia 2018
Przepis na prostą i pożywną zupę ziemniaczaną z chrzanem z podsmażonym boczkiem. Rozgrzewające danie na chłodne dni.

Japchae z wołowiną

30 stycznia 2018
Przepis na japchae z wołowiną, czyli koreański przezroczysty makaron z warzywami i mięsem przygotowany na patelni wok.

Duszone udka z kurczaka z octem

29 stycznia 2018
Przepis na duszone udka z cebulą, pieczarkami i boczkiem w słodko-kwaśnym sosie z dodatkiem jabłkowego octu. Niesamowicie smaczne danie!

Bigos z suszonymi śliwkami

27 stycznia 2018
Przepis na bardzo aromatyczny polski bigos z wędzonką i suszonymi śliwkami. To chyba najszlachetniejsze danie z kiszoną i świeżą kapustą.

Jamajskie curry z koziną

26 stycznia 2018
Przepis na klasyczne danie kuchni jamajskiej, czyli curry z kozim mięsem. Niezwykła potrawa z mnóstwem przypraw przypominająca o obecności Hindusów w tym wyspiarskim państwie.

Rybny gratin

25 stycznia 2018
Rybny gratin to szybkie, proste i niezwykle smaczne danie. Ryba jest zapieczona pod śmietanką z czosnkiem.

Uzbecka szawla

24 stycznia 2018
Przepis na szawlę, czyli pożywne uzbeckie danie na bazie ryżu, które jest spokrewnione z pilawem. Potrawa jest tak samo smaczna, tylko jest łatwiejsza w przygotowaniu.

Cielęcina w cieście z sosem serowym

23 stycznia 2018
Przepis na wyszukane, ale jednocześnie bardzo łatwe w przygotowaniu danie. Cielęca górka zapieczona w kruchym cieście z gęstym sosem serowym z cebulą.

Tajska kokosowa zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)

22 stycznia 2018
Przepis na klasyczną tajską kokosową zupę z kurczakiem, Tom Kha Gai (Kai). Niezwykle aromatyczna i bardzo szybka w przygotowaniu zupa z mlekiem kokosowym.

Sałatka mamy z pomidorkami cherry i fetą

21 stycznia 2018
Prosta i bardzo smaczna sałatka z rukolą, pomidorkami cherry, chrupiącymi pestkami słonecznika i miękkim serem feta według przepisu mojej mamy.

Makrela w papryce

20 stycznia 2018
Przepis na niezwykle prostą i szybką w przygotowaniu zapieczoną makrelę w papryce z przyjemnym słodko-kwaśnym sosem.

Pizza na śniadanie

19 stycznia 2018
Pizza na śniadanie w wersji mini, z jajkiem, boczkiem i pomidorami. Przepis dedykowany wszystkim miłośnikom domowych pizz.

Tarta cytrynowa z migdałowo-waniliwą otoczką

18 stycznia 2018
Na prośbę czytelników, prezentuję prosty przepis na tartę cytrynową. Kremowe, słodko-kwaśne cytrynowe nadzienie w chrupiącej otoczce z ciasta z mąką migdałową.

Grillowany kurczak z bardzo chrupiącą skórką

17 stycznia 2018
Przepis na grillowanego w piekarniku kurczaka, bardzo soczystego z wyjątkowo chrupiącą skórką.

Pieczone ziemniaki z przyprawami i serem

16 stycznia 2018
Przepis na zapieczone do chrupkości ziemniaki z papryką, kuminem, czosnkiem i serem. Znakomity dodatek do ryb i mięsa.

Pstrąg w sosie śmietanowo-czosnkowym z koperkiem

15 stycznia 2018
Przepis na aromatycznego i soczystego pstrąga zapieczonego w śmietanowym sosie z czosnkiem i koperkiem. Bezpretensjonalne i łatwe w przygotowaniu danie.

Brukselka z orzechami laskowymi

14 stycznia 2018
Przepis na brukselkę w bardzo smacznym wykonaniu, szybko obsmażona z chrupiącymi i rumianymi orzechami laskowymi.

Tatar z makreli

13 stycznia 2018
Przepis na niezwykłego i ciekawego w smaku, pikantnego tatara z makreli z imbirem, limonką i kolendrą. Wyszukana i niebanalna przekąska.

Brokuły z burakami i serem pleśniowym

12 stycznia 2018
Przepis na witaminową i pożywną sałatkę z brokułów z serem pleśniowym, burakami, migdałami i suszoną żurawiną pod karmelowo-balsamicznym dressingiem.

Australijski placek „dojrzała wiśnia” (ang. Chrerry ripe slice)

11 stycznia 2018
Australijski dwuwarstwowy kokosowy placek z wiśniami o nazwie "dojrzała wiśnia" według zaadaptowanego przeze mnie przepisu.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >