5 kwietnia 2024

20 wiosennych potraw ze strony Picante Cooking

4 kwietnia 2024

20 przepisów ze szpinakiem

3 kwietnia 2024

20 przepisów na własny chleb

2 kwietnia 2024

10 przepisów na klasyczne dania z makaronu

1 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Czekoladowy mazurek z wiśniami

31 marca 2017

Kolejny przepis na polski wielkanocny mazurek robiony na bazie kruchego ciasta i z nadzianiem na bazie białej czekolady z wiśniami.

Pasztet mięsny

30 marca 2017

Pasztet mięsny według nieco zmodyfikowanego przepisu mojej teściowej. Wytworna i pożywna przekąska nie tylko na świąteczny stół.

Babka luksusowa

29 marca 2017

Nadzwyczajnie pulchna w miarę słodka wielkanocna babka luksusowa na żółtkach z kandyzowanymi owocami według polskiego przepisu.

Maślana glazura dla wypieków

28 marca 2017

Przepis na smaczną glazurę dla wielkanocnych babek i innych wypieków na bazie cukru pudru z dodatkiem masła.

Wielkanocne risotto

27 marca 2017

Polsko-włoski fusion, czyli przepis na wielkanocne risotto z szynką, białą kiełbasą, groszkiem i chrzanem. Ciekawe wiosenne i pożywne danie.

Biała kiełbasа

26 marca 2017

Polska biała kiełbasa, bez której trudno sobie wyobrazić wielkanocny stół. Tym razem w wersji trochę dietetycznej i mniej tradycyjnej.

Moja serowa pascha

25 marca 2017

Przepis na moją autorską twarogową paschę z suszonymi owocami i migdałami o niezwykle delikatnej konsystencji i bogatym smaku.

Ćwikła z wiśniami

24 marca 2017

Przepis na polską tradycyjną ćwikłę z chrzanem z mało tradycyjnym dodatkiem, czyli wyraźnymi w smaku wiśniami.

Szynka w słodko-kwaśnej glazurze

23 marca 2017

Przepis na klasyczną pieczoną szynkę w słodko kwaśnej glazurze. Co może być bardziej świąteczne i wyszukane?

Migdałowy keks na białkach

22 marca 2017

Przepis na migdałowy keks na białkach o lekkiej konsystencji i wyśmienitym smaku. Dobry sposób na wykorzystanie białek.

Ryba w soli

21 marca 2017

Niezwykle prosty i udany sposób na przygotowanie ryby w soli. W taki sam sposób można przyrządzić praktycznie każdą dużą rybę.

Rillette z kaczych udek (fr. Rillette de Canard)

20 marca 2017

Rillette to swego rodzaju pasztet albo to, co można zrobić z pozostałości kaczki udek confit.

Perliczki faszerowane kaszą gryczaną i grzybami

19 marca 2017

Soczyste mięso o łagodnym aromacie dziczyzny. Perliczki z farszem z kaszy gryczanej, grzybów i boczku. Tak samo można upiec kurczaka, a nawet gęś.

Tonizujący ciepły napój grejpfrutowy

18 marca 2017

Przepis na ciepły sok grejpfrutowy z przyprawami. Nowe oblicze grejpfruta. Taki napój orzeźwia i cieszy smakiem.

Serowe gofry

15 marca 2017

Przepis na chrupiące gofry na śniadanie ze smakiem sera, które doskonale łączą się ze smakiem boczku i jajka.

Crostini z wątróbką dorsza i ogórkiem

14 marca 2017

Przepis na niezwykłą kanapkę z bardzo zdrowym przysmakiem w postaci wątróbki dorsza z parmezanem i ogórkiem.

Zapiekanka z makaronu z camembertem i cebulą

13 marca 2017

Przepis na pożywną zapiekankę z makaronu z duszoną słodką cebulą, delikatnym serem camembert i aromatyczną szynką.

Sos beszamelowy

12 marca 2017

Jeden z podstawowych klasycznych sosów kuchni francuskiej. Sos beszamelowy na bazie mleka, masła i mąki.

Pieczony udziec jagnięcy marynowany w winie i ziołach

11 marca 2017

Klasyczne europejskie danie wielkanocne w moim wykonaniu. Soczyste mięso jagnięce z aromatem tymianku, cytryny, rozmarynu i oczywiście czosnku.

Pomadka "połączenie dwóch czekolad"

10 marca 2017

Bardzo delikatny i niezwykły deser Julii Ninitsy. Kontrast kremowej masy z czarnej i białej czekolady oraz chrupiących orzechowych ciasteczek.

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności