When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Ryba na parze w sojowej marynacie z warzywami z woka

31 marca 2016
Ryba i warzywa ugotowane na parze w azjatyckim, a może nawet bardziej w chińskim stylu. Zdrowe i bardzo aromatyczne danie.

Tarta z ricottą od Giorgio Locatelli

30 marca 2016
Przepis na tartę z ricottą. Serowe nadzienie z kandyzowanymi owocami i cynamonem. Po prostu anielski deser, w którym wszystko łączy się harmonijnie.

Słodkie kruche ciasto na placek od Giorgio Locatelli

30 marca 2016
Przepis na wspaniałe słodkie i kruche ciasto od Giorgio Locatelli, które posiada wszystkie cechy kruchego ciasta, ale jest z nim łatwo pracować.

Mule w kokosowym mleku z aromatem limonki

29 marca 2016
Przepis na mule z subtelnym i kuszącym aromatem kokosa i limonki. Powstał jakiś fusion azjatycko-europejskiej kuchni.

Wiosenna kanapa

28 marca 2016
Wynalazek mojego ukochanego męża. Idealne śniadanie lub przekąska na wiosenny dzień. Jajka, ogórki, rzodkiewka, szczypiorek. Wszystko pachnie wiosną!

Wielkanocne kruche ciasteczka

26 marca 2016
Przepis na wielkanocne kruche ciasteczka z aromatem cytrusów. Ciasto idealnie nadaje się do wycinania z niego różnych figur.

Jajka z sałatką z krewetek

25 marca 2016
Prosty szwedzki przepis na jajka z sałatką z małych krewetek z koperkiem z książki "The Swedish Smörgåsbord" o współczesnym szwedzkim stole w Szwecji.

Sernik z brzoskwiniami

24 marca 2016
Przepis na klasyczny polski sernik na kruchym cieście z konserwowanymi brzoskwiniami. W sezonie można użyć świeżych owoców.

Babka majonezowa

23 marca 2016
Polska bezdrożdżowa babka na bazie mąki pszennej i ziemniaczanej z majonezem. Niezwykły skład i bardzo delikatna konsystencja.

Zupa chrzanowa z łososiem i koperkiem

22 marca 2016
Przepis na lekką zupę chrzanową z aromatem koperku i korzenia chrzanu. Przyjemna kwaskowatość pomidorów delikatnie równoważy słodkość śmietanki.

Marynowane przepiórcze jajka

21 marca 2016
Przepis na marynowane przepiórcze jajka z kwaśną nutką. Wspaniała i niebanalna przekąska zarówno na świąteczny stół, jak i na piknik.

Marcepanowe ciasteczka

20 marca 2016
Przepis na kruche wielkanocne marcepanowe ciasteczka, z przyjemną chrupiącą konsystencją i wspaniałym smakiem migdałów.

Sałatka śledziowa szuba w wersji fusion

19 marca 2016
Świeże spojrzenie na sałatkę śledziową szuba, tak bardzo lubianą w krajach postsowieckich. Można powiedzieć, że jest to bardziej wiosenna jej wersja.

Przystawka z przepiórczych jajek w koszulkach z boczkiem od Thomasa Kellera

18 marca 2016
Przepis na kremowe jajka w koszulkach, delikatny sos i chrupiący boczek. Wszystko zlewa się boskiej przystawce "na jeden kęs".

Zupa z niedźwiedziego czosnku

17 marca 2016
Wyrazista w smaku i pożywna zupa krem z dzikiego czosnku zwanego także "niedźwiedzim". Jest to pierwsza wiosenna roślina jadalna.

Sernik jabłkowy

16 marca 2016
Przepis na niezwykle delikatny sernik jabłkowy. Coś pomiędzy serową zapiekanką i szarlotką z rodzynkami.

Pstrąg rzeczny z boczkiem i koperkiem

15 marca 2016
Przepis na rzecznego pstrąga zapieczonego z ziemniakami i cebulą pod sosem z czosnkiem i koperkiem oraz z chrupiącym boczkiem.

Mus z mortadeli z pistacjami

14 marca 2016
Włoski przepis na mus z mortadeli z serem ricotta i pistacjami. Elegancka przekąska dla leniwych.

Pierogi z ziemniakami, tymiankiem i kozim serem

13 marca 2016
Przepis na niezwykłe, bardzo delikatne, ale wyraziste w smaku pierogi z ziemniakami, kozim serem, karmelizowaną cebulą i tymiankiem.

Sałatka z niedźwiedziego czosnku

12 marca 2016
Przepis na prostą sałatkę z mnóstwem witamin z niedźwiedziego czosnku z jajkiem, ogórkiem i śmietaną. Niezbędne wiosenne doładowanie witamin.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >