When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Śliwkowy placek z pistacjami

Śliwkowy placek z pistacjami

31 lipca 2015
Przepis na placek na chrupiącym cieście z pistacjami, ze śliwkami i z delikatnym pistacjowym kremem. Wszystko, czego potrzeba do filiżanki herbaty.
Spaghetti z bottargą i pomidorami

Spaghetti z bottargą i pomidorami

31 lipca 2015
Przepis na spaghetti z suszoną ikrą, czyli bottargą z duszonymi pomidorami, cytryną i bazylią. Przepis dla wymagających smakoszy.
Kanapka z rostbefu w stylu skandynawskim

Kanapka z rostbefu w stylu skandynawskim

30 lipca 2015
Przepis na kanapkę z rostbefem i sosem z sera pleśniowego w stylu duńskich kanapek smørrebrød.
Bawarski rosół z klopsikiem z wątróbki (niem. Leberknödelsuppe)

Bawarski rosół z klopsikiem z wątróbki (niem. Leberknödelsuppe)

30 lipca 2015
Aromatyczny i nasycony rosół wołowy z pełnym smaku klopsikiem z wołowej wątróbki. Przepis na specjał rodem z Bawarii.
Dżem z czerwonych mirabelek z cynamonem

Dżem z czerwonych mirabelek z cynamonem

29 lipca 2015
Przepis na jeden z najsmaczniejszych dżemów, bardzo aromatyczny, w miarę słodki o przyjemnym kwaśnym posmaku i wspaniałej konsystencji.
Ser paneer w curry ze szpinaku (Paneer Saag)

Ser paneer w curry ze szpinaku (Paneer Saag)

29 lipca 2015
Przepis na smażony ser paneer w aromatycznym curry ze szpinaku. Klasyczne danie kuchni indyjskiej. Potrawa paneer saag w mojej interpretacji.
Galette z morelami i migdałami

Galette z morelami i migdałami

28 lipca 2015
Przepis na rustykalną galettę z morelami, migdałami i tymiankiem na kruchym cieście. Delikatne morelowe nadzienie połączone z chrupiącym ciastem.
Amerykańskie pikle do kanapek

Amerykańskie pikle do kanapek

28 lipca 2015
Pikle z ogórków, cebuli i papryki w słodko-kwaśnej zalewie z ziołami. Idealny dodatek do sałatek i kanapek.
Tort "Pina colada"

Tort "Pina colada"

27 lipca 2015
Przepis na kolejny tort urodzinowy dla mojego ukochanego męża. Nieco egzotyczny i na tyle delikatny, że rozpływa się w ustach.
Indyjskie płaskie chlebki chapati

Indyjskie płaskie chlebki chapati

27 lipca 2015
Aromatyczne płaskie indyjskie chlebki chapati o lekkim orzechowym posmaku. Przepis na bazie mąki pełnoziarnistej z przyjemnym smakiem masła.
Indyjski ser paneer

Indyjski ser paneer

26 lipca 2015
Sprawdzony przepis przygotowania indyjskiego sera paneer w domowych warunkach. Z tym serem można przygotować wiele indyjskich potraw i nie tylko.
Moussaka

Moussaka

26 lipca 2015
Moja interpretacja klasycznego greckiego przepisu na moussakę z bakłażanów i aromatycznego mielonego mięsa.
Mieszanka przypraw garam masala

Mieszanka przypraw garam masala

25 lipca 2015
Moja interpretacja bazowej mieszanki przypraw garam masala w kuchni indyjskiej, używana samodzielnie albo w połączeniu z innymi przyprawami.
Naan - indyjski płaski chleb

Naan - indyjski płaski chleb

25 lipca 2015
Naan to najsmaczniejszy indyjski chleb, który idealnie uzupełnia różne indyjskie chutney i curry z różnych sosów.
Moje smażone kalmary

Moje smażone kalmary

24 lipca 2015
Przepis na kalmary. Dość egzotyczny dla nas produkt, który po raz pierwszy trzeba spróbować dobrze przyrządzony.
Twarogowe lody

Twarogowe lody

24 lipca 2015
Proste i zdrowe lody z twarogu. W przepisie wstępują zaledwie cztery składniki, a sam proces przygotowania jest dziecinnie łatwy.
Steki jagnięce z cytryną

Steki jagnięce z cytryną

23 lipca 2015
Przepis na aromatyczne steki z młodej baraniny z cytryną, czosnkiem i rozmarynem. Mięso można smażyć na patelni lub na grillu.
Zapiekanka z bakłażanów z wieprzowiną

Zapiekanka z bakłażanów z wieprzowiną

23 lipca 2015
Przepis na zapiekankę z bakłażanów z mielonym mięsem z aromatem czosnku i pietruszki oraz twardą mozzarellą i kremowym, śmietankowo-jajecznym sosem.
Młode pieczone ziemniaki

Młode pieczone ziemniaki

22 lipca 2015
Prosty i świetny sposób na przygotowanie młodych ziemniaków z rumianą skórką i masłem z czosnkiem.
Malinowy deser – mus

Malinowy deser – mus

22 lipca 2015
Przepis na letni wyszukany malinowy deser – mus. Delikatny mus z malin i serka mascarpone. Czekoladowy biszkopt i orzeźwiający malinowy coulis.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności