Przepisy

Domowy ajerkoniak (Advocaat)

6 listopada 2014

Klasyczny kremowy likier holenderskiego pochodzenia na żółtkach jaj z dodatkiem cukru, koniaku lub innego brandy, mleka lub śmietanki.

jajka alkohol własnej roboty ajerkoniak likier

Zupa krem z borowików

5 listopada 2014

Jesienna, pełna smaku zupa grzybowa. Świeżo zebrane borowiki, wraz z niewielką ilością suszonych, tworzą znakomity harmonijny smak i konsystencję.

bulion gorczyca zupa zupa krem grzyby borowiki czosnek suszone grzyby zupa grzybowa

Wątróbka z kurczaka z sosem z czarnej porzeczki i winem

5 listopada 2014

Wątróbka z kurczaka, która rozpływa się w ustach, z energetycznym słodko-kwaśnym sosem w kolorze miłości. Czyż nie kojarzy się z romantyczną kolacją?

owoce podroby wątróbka czarna porzeczka drób wino

Wątróbka z kurczaka z jabłkami

5 listopada 2014

Smażona wątróbka z kurczaka z jabłkami i cebulą oraz delikatnym aromatem rozmarynu i brandy. Szybko i elegancko!

owoce kurczak jabłka wątróbka drób

Tort makowy na urodziny mojego męża

4 listopada 2014

Puszysty tort biszkoptowy z przyjemnym posmakiem wiśni i maku. Łatwy w przygotowaniu, ciekawy w smaku.

deser mak tort makowiec ciasto wiśnie w alkoholu

Mleczny koktajl z bananów i lodami

4 listopada 2014

Po niezliczonej ilości próśb od czytelników przedstawiam mój przepis na mleczny koktajl. Jest to ulepszona wersja koktajlu z dziecięcej kawiarni.

lody mleko banany koktajl koktajl mleczny

Mega czekoladowy tort

4 listopada 2014

Lekko wilgotny z czekoladą wewnątrz i na zewnątrz. Czekoladowy biszkopt przełożony i oblany czekoladowym ganache dla wszystkich czekolado jadów!

czekolada tort ciasto czekoladowy tort

Kurczak pieczony w winie z warzywami

3 listopada 2014

Pachnące kawałki pieczonego kurczaka z soczystymi warzywami i delikatnym aromatem wina oraz tymianku.

warzywa kurczak drób

Pilaw z baraniny na ryżu dewzira

3 listopada 2014

Pikantny jagnięcy pilaw z rodzynkami na bazie ryżu dewzira. Doskonałe danie na chłodne dni.

ryż kuchnia azjatycka czosnek pilaw kuchnia uzbecka baranina jagnięcina marchewka

Parfait z wątróbki drobiowej z lawendą

3 listopada 2014

Delikatne, bardzo lekkie, parfait z wątróbki drobiowej o subtelnym kwiatowym aromacie.

lawenda pasztet wątróbka parfait

Naleśniki na mleku

3 listopada 2014

Uniwersalne naleśniki na mleku, które nadają się zarówno bez niczego na śniadanie oraz dla przygotowania różnych potraw z naleśników.

mleko śniadanie naleśniki danie wegetariańskie ciasto na naleśniki

Najlepsze ciasto na placek - klasyka gatunku!

3 listopada 2014

Jeśli wiecie jak prawidłowo zrobić osnowę dla placka, wtedy otwierają się dla Was nowe horyzonty w kulinarii.

kuchnia francuska placek tarta quiche kruche ciasto

Cielęcina z warzywami w stylu chińskim

31 października 2014

Bardzo dynamiczna w przygotowaniu potrawa. Delikatna cielęcina, grzyby, sos ostrygowy, pak choi, łagodna nutka chili ... Wszystko szybko i po chińsku.

warzywa cielęcina kuchnia chińska wok kuchnia azjatycka kuchnia panazjatycka pak choi

Ciasto parzone na wareniki (pierogi) i pielmienie (kołduny)

31 października 2014

Bardzo miękkie i łatwe w przygotowaniu ciasto na pierogi, przyjemne w pracy idealnie nadające się na kołduny lub uszka.

kuchnia ukraińska kuchnia polska pierogi ciasto parzone kluski

Chrzanowy sos z cytrynowym akcentem

31 października 2014

Przepis na sos do gotowanego mięsa lub wołowego ozora. Bardzo łatwy w przygotowaniu i uniwersalny.

sos cytryna majonez

Chleb pita

31 października 2014

Legendarny chleb pita lub inaczej chleb z kieszenią. Pasuje idealnie do sandwiczy, ponieważ nadzienie w prosty sposób można umieścić w kieszeni.

kuchnia grecka chleb pieczywo kuchnia arabska

Chipsy z parmezanu

31 października 2014

Pyszny i ciekawy dodatek do niemal każdego dania. Łatwy do przygotowania, elegancki i chrupiący szczegół do każdego dania.

ser parmezan do piwa chipsy

Chińska mieszanka "5 przypraw"

31 października 2014

Najważniejsza mieszanka przypraw w kuchni chińskiej, nadająca wyjątkowy smak potrawom kuchni chińskiej, ale także wieprzowinie, kaczce lub gęsi.

cynamon goździki przyprawy zioła kuchnia chińska kuchnia azjatycka mieszanka przypraw pieprz syczuański

Cepeliny z mięsem

31 października 2014

Jedeno z bardziej popularnych dań litewskiej kuchni. Ziemniaczane cepeliny z mięsem, w obecności słodkiej śmietany i boczku.

ziemniaki mięso wołowina wieprzowina kluski boczek kuchnia litweska pyzy skwarki

Bruschetta z pomidorami i anchois

30 października 2014

Słowiańsko-śródziemnomorski fusion. Anchois, czerwony ocet winny, pomidor, cebula, czosnek i kieliszek schłodzonego białego wytrawnego wina...

kanapka bruschetta pomidory fusion anchois

Teraz sezon na

Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności