Rozpoczął się Adwent, czyli odliczanie do świąt!

Cała katolicka Europa jest już w stanie oczekiwania na Boże Narodzenie. Nie tylko oczekuje, ale także odlicza dni do najbardziej wyczekiwanych świąt w roku. Na ścianach są zawieszane kalendarze adwentowe, które pomagają odliczać dni do rozpoczęcia świąt Bożego Narodzenia, wypełniając każdy dzień miłą niespodzianką. Warto bliżej zapoznać się z tą wieloletnią tradycją i zrozumieć, czym jest Adwent, kiedy się zaczyna i jakie tradycje mu towarzyszą.

Adwent dosłownie w tłumaczeniu z łaciny oznacza „przyjście” i dla wszystkich chrześcijan zachodniego obrządku jest okresem przyjścia na świat Chrystusa, czyli Boże Narodzenie. Adwent zawsze zaczyna się w niedzielę, dlatego nie ma ustalonej daty, ale powinien trwać 4 tygodnie, czyli 3 pełne tygodnie i dodatkowo od 1. do 6. dni, w zależności od tego, w który dzień tygodnia wypada Boże Narodzenie. Chociaż bark konkretnej daty wydaje się nieco zagmatwane, to ma głębokie znaczenie. Jedną z najważniejszych tradycji tego święta jest wieniec adwentowy, który jest robiony z gałązek choinki i wplata się w niego 4 świece, które należy zapalać po kolei w każdą niedzielę Adwentu. W pierwszą niedzielę zapala się pierwszą świecę, w drugą niedzielę należy zapalić drugą świecę, czyli palą się już dwie. Następnie w trzecią niedzielę zapala się trzecią, a w czwartą wszystkie 4 świece powinny się palić, wypełniając stopniowo okres oczekiwania na cud narodzin Zbawiciela. Gdy już wszystkie świeczki się palą, wtedy pozostało już tylko kilka dni do Bożego Narodzenia.

Najzabawniejszym i najciekawszym sposobem odliczania dni przed Bożym Narodzeniem jest kalendarz adwentowy. Kalendarz bożonarodzeniowy po raz pierwszy trafił do sprzedaży w Niemczech w 1903 roku. Gerhard Lang jeszcze jako dziecko często pytał matkę, jak długo jeszcze do Świąt Bożego Narodzenia, aż któregoś roku powiesiła ona na ścianie kartkę z odliczaniem dni do Bożego Narodzenia i ze smakołykami dołączonymi do każdej daty, ale pozwoliła zjeść tylko jeden przysmak dziennie. W ten oto sposób oczekiwanie na Boże Narodzenie zamieniło się w pyszną przygodę. Pierwszy komercyjny kalendarz adwentowy krył w swoich okienkach ciekawe obrazy, a nieco później słodkie kawałki czekolady stały się niespodzianką. Obecnie ta pyszna wersja kalendarzy adwentowych jest najpopularniejsza na świecie.

Tradycja oczekiwania na Boże Narodzenie to nie tylko adwentowe kalendarze. Przed początkiem Adwentu w całej Europie otwierają się jarmarki bożonarodzeniowe, na których można kupić wieńce, kalendarze i inne świąteczne przysmaki. A wprawne gospodynie dbają o to, żeby takich samodzielnie wypiekanych przysmaków nikomu nie zabrakło. W Niemczech oprócz popularnych stollenów piecze się jeszcze adwentowe ciasteczka i są to przeważnie 4 ich rodzaje, żeby każdy tydzień Adwentu smakował zupełnie inaczej.

Tradycji adwentowych jest wiele, wszystkie są ciekawe i co najważniejsze doskonale dopasowane do świątecznego nastroju. Dzięki nim oczekiwanie na Boże Narodzenie zamienia się w pyszne, pełne magii święto .

Zespół Picante Cooking życzy wszystkim wesołego Adwentu! Niech magia bożonarodzeniowych świąt wypełni wasze domy!