22 września – dzień białej czekolady

22 września 2020


Niektórzy uwielbiają ją za delikatny smak, a jeszcze inni w ogóle nie uważają jej za czekoladę i mówią, że jest bez smaku. Tak więc kto wynalazł białą czekoladę i z czego jest zrobiona?

To firma Nestle w latach 30. XX wieku po raz pierwszy wprowadziła na rynek białą czekoladę i w ten szczególny sposób starała się wykorzystać nadmiar masła kakaowego. Powstały produkt dość długo nie zdobywał popularności wśród konsumentów i dopiero w latach 80-tych biała czekolada zyskała prawdziwą sławę. Biała czekolada znalazła swoich wiernych fanów, którzy docenili kremowe tabliczki o smaku wanilii. Głównym składnikiem prawdziwej białej czekolady jest masło kakaowe w minimalnej ilości około 20%. Pozostałe składniki to mleko w proszku – 15%, cukier i wanilia. Do tych podstawowych składników często dodaje się różne dodatki, takie jak orzechy, kandyzowane owoce, płatki róż i inne.

Biała czekolada oprócz doskonałego smaku jest ceniona za swoje właściwości zdrowotne, ponieważ jest bogata w selen i witaminę K. Dzięki temu, że biała czekolada nie zawiera proszku kakaowego, jest całkowicie bezpieczna dla alergików, a brak kofeiny pozwala ją częstować dzieci. Ale oczywiście wszystko to pod warunkiem, że czekolada jest wysokiej jakości! Dlatego warto uważnie czytać informacje na opakowaniu i można cieszyć się delikatnym waniliowym smakiem białej czekolady.

Strona Picante Cooking serdecznie was wita z takim smacznym świętem, ponieważ biała czekolada jest świetnym składnikiem różnych deserów, kremów, lodów czy lukru:

https://picantecooking.com/pl/search/?tags=bia%C5%82a%20czekolada

Ciesz się jesienią ze smakiem wraz z Picante Cooking!

**BUM** Ruszyła przedsprzedaż mojej pierwszej książki.

Łap okazję i dokonaj zakupu z 26% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.