When cooking becomes an obsession…

17 marca – Dzień św. Patryka

16 marca 2020

17 marca – Dzień św. Patryka - 1

Najsłynniejszy w świecie festiwal w szmaragdowych kolorach odbędzie się jutro – 17 marca! Tego dnia w Irlandii i na całym świecie odbywają się głośne parady, a irlandzkie piwo leje się strumieniami. Święty Patryk to najbardziej szanowany irlandzki święty, który uważany jest za patrona Szmaragdowej Wyspy. To właśnie on ochrzcił Irlandczyków, a dzień jego śmierci 17 marca 461 r. jest uważany za dzień narodzenia się chrześcijaństwa w Irlandii. Z imieniem św. Patryka jest związane wiele legend. Jedną z najsłynniejszych jest ta mówiąca o tym, że wypędził on wszystkie węże z Irlandii, albo ta, że na przykładzie trójlistnej koniczyny święty Patryk wyjaśnił ludziom koncepcję Trójcy Świętej: „Tak jak trzy liście mogą wyrastać z jednej łodygi, tak samo jeden Bóg może być na trzech osobach”.

Początkowo to święto miało czysto religijne znaczenie, a wielu pielgrzymów odwiedzało świątynie związane ze św. Patrykiem. Do lat 70. XX wieku irlandzkie przepisy zabraniały pubom jakiejkolwiek działalności tego dnia. Ten dzień, oficjalnie czy też nie, był zawsze najradośniejszym świętem w Irlandii. Dokładnie takie święto św. Patryka obchodzimy obecnie: z radosnymi tańcami, zabawą i alkoholem. W końcu nawet kościół w tym dniu dopuszcza poluźnić post i pozwala na spożywanie alkoholu. W tradycji ludowej istnieje tak zwana „szklanka Patryka”, czyli jednostka whisky wypita w tym dniu i zwyczajowo pije się co najmniej jedną szklankę alkoholu w dowolnym barze. Ponadto, zgodnie z tradycją, przed wypiciem whisky w szklance koniecznie umieszcza się koniczynkę. Zwyczaj ten nazywa się „osuszaniem koniczynki”, po czym liście należy wyrzucić przez lewe ramię.

Tak więc zapraszamy was do wzięcia udziału w tych ekscytującego święta. W końcu nawet kwarantanna w domu może być świetną zabawą! Wystarczy wraz z całą rodziną założyć zielone ubrania, przyrządzić irlandzkie potrawy, wymyślić ciekawe konkursy i samemu można się przekonać, że dbanie o zdrowie własne i innych nigdy nie było tak przyjemne. Przepisy na dania kuchni irlandzkiej można znaleźć na stronie Picante Cooking: https://picantecooking.com/pl/recipes/kuchnia-irlandzka/


Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.