Сo można zrobić szybciej w domu niż pójść do sklepu!
Ile razy zaczynaliście gotować i nagle się okazywało, że czegoś brakuje? A jak podstępnie kończy się cukier waniliowy lub proszek do pieczenia i to w najbardziej nieodpowiednim momencie? A sosy do sałatki lub mięsa, które wydają się zawsze znajdować w lodówce, ale nie dzisiaj! Brzmi znajomo? Co więc robić w takiej sytuacji? Wydaje się, że najłatwiejszym rozwiązaniem jest szybkie pójście do sklepu i kupienie wszystkiego, co potrzeba. Ale co zrobić, gdy sklep jest daleko i do tego pogoda nie sprzyja nieoczekiwanym spacerom? Może najlepiej zrezygnować z zaplanowanego posiłku?
Zestaw przepisów
Przepis na syrop inwertowany dla wyrobów cukierniczych. Syrop, którym w przepisach można zastąpić glukozę i syrop kukurydziany.
Uniwersalne i orzeźwiające receptory smaku uzupełnienie do mięsa. Taki chrzan szczególnie dobrze nadaje się do wieprzowiny.
Jeszcze jeden wariant domowej granoli. Tym razem przepis na pożywną i bardzo chrupiącą granolę z dodatkiem białek i różnych suszonych owoców.
Moja ulubiona mieszanka przypraw do kurczaka, którą już od dawna robię sama. Lubię ją nawet posypać pieczone ziemniaki.
Prosty, niezbędny dodatek prawie w wersji "light". Przepis na naturalnych składnikach i jajkach. Nie tylko na żółtkach, a całych jajkach.
Przepis na proszek do pieczenia własnej roboty bez fosforanów.
Jest to cukier, który pachnie świątecznymi piernikami. Cukier korzenny nada świąteczną rysę każdemu wypiekowi, kawie lub nawet herbacie.
Przepis na zaprawiony własnymi rękami biały chrzan. Wspaniały dodatek na świąteczny i codzienny stół.
Przygotowanie tego likieru bardziej znanego pod marką "Baileys" w domowych warunkach jest tak proste, że warto spróbować go zrobić samemu.
Przepis na chrupiącą, rumianą i niesłodką granolę z płatków, ziaren i orzechów z sosem sojowym. Dodatek do sałatek, zup i przekąsek. Z powodzeniem zastępuje grzanki w dietetycznych potrawach.
Najważniejsza mieszanka przypraw w kuchni chińskiej, nadająca wyjątkowy smak potrawom kuchni chińskiej, ale także wieprzowinie, kaczce lub gęsi.
Zdrowa wersja krakersów z bogatym aromatem sera. Łatwiej upiec niż zwykłe krakersy i końcowy efekt jest bardziej zadowalający.
Przepis na delikatny smalec na chleb w polskim stylu ze skwarkami i jabłkiem. Wspaniały produkt na przechowanie albo nawet na prezent.
Ser ten można nazwać domową ricottą, chociaż nie jest to do końca prawidłowa nazwa. Przepis na ser, którym śmiało można zamieniać ricottę ze sklepu.
Dobrze jest mieć taką aromatyzowaną sól pod ręką, ponieważ jednym ruchem ręki można zmienić zwykłą potrawę w coś specjalnego.
Przepis na naturalny cukier waniliowy własnej roboty dla aromatycznych wypieków bez sztucznych aromatów.
Przepis na granolę własnej roboty z kokosem i suszonymi owocami. Najsmaczniejsza granola ze wszystkich, które miałam okazję próbować.
Przepis na jeden z podstawowych, klasycznych włoskich sosów - pesto. Chyba najbardziej uniwersalny sos w kuchni.
Pikantna i aromatyczna mieszanka przypraw do meksykańskich tacos i innych potraw kuchni meksykańskiej.
Mieszanka pikantnych przypraw dla uzbeckiego pilawu o niesamowitym smaku. Można ją również dodawać do duszonych ziemniaków i potraw z baraniny.
Oczywiście, że nie! Ponieważ zespół Picante Cooking zadbał o wszystko i stworzył dla was zestaw 20 przepisów, które są zaskakująco łatwe i szybkie do przygotowania w domu, a smakują nie gorzej niż sklepowe odpowiedniki i biją je o głowę! W końcu nie zawierają konserwantów i wzmacniaczy smaku, a jedynie wyjątkowy smak i niekwestionowaną jakość!
Nauczymy was gotować najsmaczniejszą granolę dla deserów i na śniadanie oraz najbardziej aromatyczne mieszanki przypraw dla pilawu lub kurczaka, ciekawe sosy i dodatki do mięsa, które można zrobić w kilka minut, a także smaczne napoje, które można szybko wymieszać i odstawić na bok do zaparzenia. Mamy nadzieję, że dzięki nam nic was nie zaskoczy w kuchni i nie wywoła zbędnych nerwów. Gotujcie z nami z miłością!