When cooking becomes an obsession…

Сo można zrobić szybciej w domu niż pójść do sklepu!

24 lutego 2020

Zestaw Przepisów
Pełnoziarniste krakersy z parmezanem

Zdrowa wersja krakersów z bogatym aromatem sera. Łatwiej upiec niż zwykłe krakersy i końcowy efekt jest bardziej zadowalający.

Mieszanka przypraw do pilawu

Mieszanka pikantnych przypraw dla uzbeckiego pilawu o niesamowitym smaku. Można ją również dodawać do duszonych ziemniaków i potraw z baraniny.

Chińska mieszanka "5 przypraw"

Najważniejsza mieszanka przypraw w kuchni chińskiej, nadająca wyjątkowy smak potrawom kuchni chińskiej, ale także wieprzowinie, kaczce lub gęsi.

Chrzan z jabłkami do mięsa

Uniwersalne i orzeźwiające receptory smaku uzupełnienie do mięsa. Taki chrzan szczególnie dobrze nadaje się do wieprzowiny.

Ser a la ricotta

Ser ten można nazwać domową ricottą, chociaż nie jest to do końca prawidłowa nazwa. Przepis na ser, którym śmiało można zamieniać ricottę ze sklepu.

Irlandzki likier kremowy "Irish Cream"

Przygotowanie tego likieru bardziej znanego pod marką "Baileys" w domowych warunkach jest tak proste, że warto spróbować go zrobić samemu.

Majonez własnej roboty

Prosty, niezbędny dodatek prawie w wersji "light". Przepis na naturalnych składnikach i jajkach. Nie tylko na żółtkach, a całych jajkach.

Domowy chrzan

Przepis na zaprawiony własnymi rękami biały chrzan. Wspaniały dodatek na świąteczny i codzienny stół.

Sos pesto

Przepis na jeden z podstawowych, klasycznych włoskich sosów - pesto. Chyba najbardziej uniwersalny sos w kuchni.

Domowa mieszanka przypraw do kurczaka

Moja ulubiona mieszanka przypraw do kurczaka, którą już od dawna robię sama. Lubię ją nawet posypać pieczone ziemniaki.

Cukier korzenny

Jest to cukier, który pachnie świątecznymi piernikami. Cukier korzenny nada świąteczną rysę każdemu wypiekowi, kawie lub nawet herbacie.

Smalec ze skwarkami i jabłkiem

Przepis na delikatny smalec na chleb w polskim stylu ze skwarkami i jabłkiem. Wspaniały produkt na przechowanie albo nawet na prezent.

Aromatyzowana sól

Dobrze jest mieć taką aromatyzowaną sól pod ręką, ponieważ jednym ruchem ręki można zmienić zwykłą potrawę w coś specjalnego.

Meksykańska mieszanka przypraw do tacos

Pikantna i aromatyczna mieszanka przypraw do meksykańskich tacos i innych potraw kuchni meksykańskiej.

Chrupiąca granola

Jeszcze jeden wariant domowej granoli. Tym razem przepis na pożywną i bardzo chrupiącą granolę z dodatkiem białek i różnych suszonych owoców.

Czekoladowa granola

Przepis na granolę własnej roboty z kokosem i suszonymi owocami. Najsmaczniejsza granola ze wszystkich, które miałam okazję próbować.

Proszek do pieczenia własnej roboty

Przepis na proszek do pieczenia własnej roboty bez fosforanów.

Cukier waniliowy własnej roboty

Przepis na naturalny cukier waniliowy własnej roboty dla aromatycznych wypieków bez sztucznych aromatów.

Syrop inwertowany

Przepis na syrop inwertowany dla wyrobów cukierniczych. Syrop, którym w przepisach można zastąpić glukozę i syrop kukurydziany.

Słona granola z sosem sojowym

Przepis na chrupiącą, rumianą i niesłodką granolę z płatków, ziaren i orzechów z sosem sojowym. Dodatek do sałatek, zup i przekąsek. Z powodzeniem zastępuje grzanki w dietetycznych potrawach.


Ile razy zaczynaliście gotować i nagle się okazywało, że czegoś brakuje? A jak podstępnie kończy się cukier waniliowy lub proszek do pieczenia i to w najbardziej nieodpowiednim momencie? A sosy do sałatki lub mięsa, które wydają się zawsze znajdować w lodówce, ale nie dzisiaj! Brzmi znajomo? Co więc robić w takiej sytuacji? Wydaje się, że najłatwiejszym rozwiązaniem jest szybkie pójście do sklepu i kupienie wszystkiego, co potrzeba. Ale co zrobić, gdy sklep jest daleko i do tego pogoda nie sprzyja nieoczekiwanym spacerom? Może najlepiej zrezygnować z zaplanowanego posiłku?

Oczywiście, że nie! Ponieważ zespół Picante Cooking zadbał o wszystko i stworzył dla was zestaw 20 przepisów, które są zaskakująco łatwe i szybkie do przygotowania w domu, a smakują nie gorzej niż sklepowe odpowiedniki i biją je o głowę! W końcu nie zawierają konserwantów i wzmacniaczy smaku, a jedynie wyjątkowy smak i niekwestionowaną jakość!

Nauczymy was gotować najsmaczniejszą granolę dla deserów i na śniadanie oraz najbardziej aromatyczne mieszanki przypraw dla pilawu lub kurczaka, ciekawe sosy i dodatki do mięsa, które można zrobić w kilka minut, a także smaczne napoje, które można szybko wymieszać i odstawić na bok do zaparzenia. Mamy nadzieję, że dzięki nam nic was nie zaskoczy w kuchni i nie wywoła zbędnych nerwów. Gotujcie z nami z miłością!

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >