10 przepisów z nowalijkami
10 przepisów z nowalijkami
Gdy słońce zaczyna drażnić pierwszymi ciepłymi promieniami, a do sezonu na sałaty, ogórki, pomidory i inne letnie warzywa jeszcze daleko i chce się uzupełnić niedobór witamin po zimowej przerwie, wtedy z pomocą przychodzą nowalijki. To właśnie wczesną wiosną bardziej niż kiedykolwiek docenia się pierwsze dzikie rośliny, które nie tylko są jadalne, ale zawierają w sobie ogromną ilość witamin i minerałów. Czosnek niedźwiedzi, liście mniszka lekarskiego i młode liście pokrzywy, to po prostu bezcenne wiosenne źródła witamin. Można je znaleźć w lasach, na łąkach, polach, ktoś ma na działce, a czasem można kupić na ryneczkach. Dzięki potrawom z czosnkiem niedźwiedzim, mniszkiem lekarskim i młodą pokrzywą można cudownie urozmaicić wiosenną dietę. Polecam wam 9 przepisów z czosnkiem niedźwiedzim, mniszkiem lekarskim i młodą pokrzywą.
Zestaw przepisów
Przepis na prostą sałatkę z mnóstwem witamin z niedźwiedziego czosnku z jajkiem, ogórkiem i śmietaną. Niezbędne wiosenne doładowanie witamin.
Przepis na tagliatelle z delikatnym kremowym sosem śmietankowym z czosnkiem niedźwiedzim, boczkiem i serem. Prawdziwy wiosenny rarytas!
Przepis na niezwykłą sałatkę z liści mniszka lekarskiego, w towarzystwie kremowych jajek w koszulkach i boczku pod słodko-kwaśnym sosem.
Mój przepis na klasyczny ukraiński zielony barszcz, który dla wielu z nas kojarzy się dzieciństwem wiosenną i letnią porą.
Przepis na sałatkę z młodych liści mniszka lekarskiego. Mnóstwo witamin i składników odżywczych, które wzbogacają organizm i dodają wigoru.
Przepis na wiosenną lemoniadę z mniszka lekarskiego na pierwsze ciepłe dni. Nie tylko bardzo orzeźwiający napój, ale również i zdrowy.
Wyrazista w smaku i pożywna zupa krem z dzikiego czosnku zwanego także "niedźwiedzim". Jest to pierwsza wiosenna roślina jadalna.
Delikatna i zdrowa zupa z nie do końca przyjaznej rośliny. W przepisie kawałki boczku i jajka dodane przed podaniem robią tę zupę jeszcze ciekawszą.
Spaghetti z sosem pesto z młodej pokrzyw i orzechami włoskimi. Wyrazisty smak niezwykłego sosu zrobi wrażenie nawet na doświadczonych smakoszach.
Bogaty smak, soczyste i pożywne naleśniki z pieczarkami i pokrzywą. Ten przepis spodoba się nawet dzieciom, jeśli im nie mówić, z czego są zrobione.
Wsparcie Armii Ukraińskiej
Do zasilenia PLN:
BENEFICIARY: National Bank of Ukraine
BENEFICIARY BIC: NBUA UA UX
BENEFICIARY ADDRESS: 9 Instytutska St, Kyiv, 01601, Ukraine
ACCOUNT NUMBER: PL91113000070080239435200002
BENEFICIARY BANK NAME: Bank Gospodarstwa Krajowego
BENEFICIARY BANK BIC: GOSKPLPW
BENEFICIARY BANK ADDRESS: Al. Jerozolimskie 7, 00-955 Warszawa, Polska (temporary address: Chmielna 73, 00-801 Warszawa, Polska)
PURPOSE OF PAYMENT: for crediting account 47330992708
Link do płatności
O MNIE. FAQ.
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt