7 przepisów na szaszłyka ze strony Picante Cooking

16 maja 2019

A czy wieсie, że szaszłyk to jedno z najstarszych dań na świecie? Co prawda istnieje wiele teorii na temat tego, jak i dlaczego ludzie zaczęli smażyć mięso na ogniu. Te historie nie są zbyt romantyczne, ale już od czasów starożytnych niewielu ludzi pozostaje obojętnymi na zapach smażonego na ogniu mięsa. W tym zestawie proponujemy wam 7 całkowicie różnych przepisów na szaszłyki, które mile zaskoczą waszych bliskich i sprawią, że weekendy będą jeszcze smaczniejsze i przyjemniejsze. W końcu wiosna to pora roku, gdy chce się jak najdłużej przebywać na świeżym powietrzu, w lesie lub nad wodą, żeby podziwiać, jak natura budzi się do życia z zimowego snu. Wspaniałą okazją do tego będzie grillowanie szaszłyka, a ten zestaw przepisów ze strony Picante Cooking pomoże wam znaleźć wasz idealny przepis na szaszłyka. Życzę wam smacznych weekendów!

Zestaw przepisów

Wieprzowy szaszłyk w cytrynowej marynacie

Przepis na szybą marynatę z cytryny. Wszystko dzięki dużej ilości skórki z cytryny i oleju. Mięso wychodzi soczyste i bardzo aromatyczne.

Szaszłyk z kurczaka w balsamicznej marynacie

Szaszłyk z kurczaka z warzywami w marynacie z tymiankiem i octem balsamicznym. Przepis ze śródziemnomorskim akcentem.

Suwlaki (gr. Souvlaki ) z wieprzowiny

Przepis na małe tradycyjne greckie szaszłyki suwlaki (gr. Souvlaki). W podbny sposób można również przygotować suwlaki z innego mięsa, a nawet ryby.

Szaszłyk z kurczaka w marynacie z mięty i rumu

Ten szaszłyk z kurczaka na początku chciałam nazwać "prawie mojito". W tym przepisie marynata z wyjątkiem czosnku, przypomina słynny koktajl.

Wieprzowe szaszłyki w marynacie z granatu

Przepis na aromatyczne wieprzowe szaszłyki marynowane w zalewie z granatu z ziarnami gorczycy i zielem angielskim.

Szaszłyki wieprzowe marynowane w coca-coli i sojowym sosie

Bardzo soczyste mięso o niezwykłym lekko kiełbasianym smaku:-) Przepis na bardzo delikatne mięso z przypieczoną skórką.

Tajskie kebaby z kurczaka na trawie cytrynowej

Przepis na bardzo aromatyczne, pikantne tajskie kebaby z kurczaka na trawy cytrynowej z grilla, ale przy złej pogodzie można także zrobić w piekarniku. Jedno z najsmaczniejszych tajskich dań ulicznych.