25 wegetariańskich dań od Picante Cooking

29 września 2020

Z okazji Światowego Dnia Wegetarianizmu, który obchodzony jest co roku 1 października proponujemy wam zestaw 25 wegetariańskich potraw ze strony Picante Cooking. Nic dziwnego, że święto przypada na jesień, ponieważ w tym okresie jest dostępna ogromna różnorodność świeżych warzyw, owoców, roślin strączkowych, nie wspominając o zbożach, które są w sezonie przez cały rok. W tym zestawie wybraliśmy dla was nasze najciekawsze przepisy, które pomogą urozmaicić dietę wegetariańską, a także świetnie pasują na świąteczny stół. Można tu znaleźć apetyczne dania warzywne, pyszne zupy krem, zapiekanki i tarty, hummus i falafeli oraz wiele innych niesamowicie smacznych potraw.

Ciesz się wszystkimi kolorami jesieni z Picante Cooking!

Zestaw przepisów
Ciepła sałatka z soczewicy z orzechami

Przepis na wegańską i bardzo pożywną sałatkę z soczewicy z marchewką i orzechami włoskimi oraz niewielką ilością octu jabłkowego i kolendry, które ją wyjątkową.

Tarta warzywna z fetą

Przepis na kolorową, soczystą tartę z różnymi letnimi warzywami na serowym cieście z kremowym nadzieniem, z dodatkiem fety i jajek. Smacznie, zdrowo i pożywnie.

Zupa puree z buraków i jabłek ze śmietanką z chrzanem

Przepis na bardzo niezwykłą, wyrazistą w smaku i wyglądzie zupę puree z buraków z jabłkiem i puszystą śmietanką z chrzanem i cytryną.

Pieczony pilaw warzywny

Przepis na bardzo bogaty w smaku pilaw z różnymi zapieczonymi w piekarniku warzywami i przyprawami. Proste, niezwykle smaczne i bardzo nietypowe danie!

Zupa z pieczonej słodkiej papryki

Przepis na wyszukaną zupę z pieczonej słodkiej papryki ze śmietankowym dodatkiem z bazylią. Głęboki smak tej zupy docenią nawet smakosze z doświadczeniem.

Hummus z awokado i kolendrą

Przepis na hummus z awokado. Jeden z najsmaczniejszych, które miałam okazję smakować. Jest kremowy i bardzo aromatyczny dzięki limonce i kolendrze.

Pieczone brokuły z sezamem

Przepis na prosty i smaczny sposób przygotowania brokułów w azjatyckim stylu. Brokuły zapieczone w piekarniku, posypane chrupiącym i aromatycznym sezamem.

Soczewica duszona z warzywami, doprawiona tymiankiem i octem balsamicznym. Kwaśny posmak dobrze "maskuje" mdłość soczewicy.

Twarogowa zapiekanka z jabłkami bez cukru

Przepis na słodką twarogową zapiekankę bez cukru z jabłkami, daktylami i wiórkami kokosowymi. Smacznie i dietetyczne!

Pieczone bakłażany pod sosem jogurtowym

Przepis na bakłażany zapieczone w piekarniku w wysokiej temperaturze, z sosem jogurtowym z miodem i czosnkiem. Całość posypana chrupiącymi orzechami i aromatyczną natką pietruszki.

Przepis na hummus z buraków to prosta i zdrowa przekąska z ciecierzycy i buraków przyprawiona sezamową pastą tahini, kuminem i sokiem z cytryny.

Makaron z pieczonym kalafiorem

To chyba jedno z najsmaczniejszych dań z makaronem na stronie. A do tego taki makaron z pieczonym kalafiorem robi się niezwykle łatwo!

Przepis na pełno cenny, zbilansowany posiłek z silnym azjatyckim akcentem. Smażony w woku bakłażan z serem tofu w pikantnym sosie z makaronem ...

Pieczone ziemniaki z cebulą i pieczarkami

Przepis na wegańskie, ale bardzo smaczne i aromatyczne pieczone ziemniaki z cebulą, pieczarkami, doprawione czosnkiem i skórką z cytryny.

Zupa krem z brokułów

Przepis na pożywną i bardzo łatwą w przygotowaniu zupę krem z brokułów w amerykańskim stylu z chrupiącymi grzankami.

Brokuły zapiekane w całości z sosem jogurtowym

Brokuły zapiekane w całości w przyprawach z pomarańczami i z ciekawym sosem na bazie naturalnego jogurtu z pastą sezamową tahini. Przepis od lekarza Rupy Aujla.

Makaron z marchewką i pieczarkami

Przepis na wegetariański makaron z marchewką, pieczarkami, sezamem i szczypiorkiem. Całość pod gęstym sosem. Smacznie, łatwo i pożywnie!

Letnie warzywa zapiekane z serem

Przepis na letnie warzywa w słodko-kwaśnym dressingu zapieczone z czosnkiem i serem. Łatwa w przygotowaniu i znakomita w smaku potrawa. Idealny dodatek do mięs, ryb lub kasz.

Delikatne kluski śląskie, jak sama nazwa wskazuje wywodzące się ze Śląska.

Falafel to jedna bardziej popularnych potraw kuchni izraelskiej. Przepis na dobrze przyprawione, smażone kulki z ciecierzycy.

Serowa tarta na twarogowym cieście

Przepis na twarogową tartę dla wszystkich miłośników białego sera. Ciasto, które przypomina ciasto francuskie, tylko jest o wiele łatwiejsze w przygotowaniu.

Zupa krem z pieczonych bakłażanów

Przepis na jedną z najbardziej niezwykłych zup na stronie. Delikatna i wyrazista w smaku zupa krem z pieczonych bakłażanów.

Przepis na uroczysty kuskus z granatem, ogórkiem, chrupiącymi prażonymi migdałami i aromatycznym słodko-kwaśnym dressingiem.

Sałatka z kalafiora z ciecierzycą

Przepis na bardzo aromatyczną i pożywną sałatkę z kalafiora z ciecierzycą, ogórkiem i ziołami. Wychodzi tak smacznie, że aż trudno uwierzyć, że to danie jest aż tak zdrowe.

Fasolowe puree z pieczonym czosnkiem

Przepis na pożywne fasolowe puree z pieczonym czosnkiem i duszoną cebulą. Dietetyczna potrawa, bogata w białko roślinne i błonnik.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.