25 sezonowych przepisów z malinami
DrukujMaliny to niezwykłe owoce, ponieważ nie dość, że nie szkodzą figurze, to jeszcze przyczyniają się do polepszenia naszego zdrowia i wyglądu. W delikatnych czerwonych owocach są zawarte korzystne cukry: fruktoza i glukoza, które są niezbędne do prawidłowego odżywienia mózgu i układu krążenia. Ponadto maliny są dobre dla zdrowia kobiet ze względu na zawartość kwasu foliowego. A dzięki witaminom E, PP, A i B2 maliny pomogą utrzymać zdrowy i młody wygląd skóry oraz ochronią przed pierwszymi oznakami starzenia. Czyż to nie są niesamowite owoce? Do tego są takie pyszne i niedrogie! Zachęcamy was do wykorzystania w pełni sezonu na maliny, co będzie z korzyścią dla zdrowia, a z przepisami Picante Cooking jest to znacznie łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać!
Przygotowaliśmy dla was zestaw przepisów z malinami na każdy gust. Niech wasz lipiec pachnie maliną dzięki Picante Cooking!
Urodzinowy tort numer 3 dla mojego męża. Delikatny, kruchy biszkopt z cytrynowym kremem i galaretką na osnowie malinowego curd’u.
Przepis na kolejny tort urodzinowy dla mojego męża. Puszysty, bardzo lekki, czekoladowy biszkopt, malinowa galaretka i śmietankowy krem – mus.
Przepis na malinowe smoothie z mlekiem kokosowym i miętą. Koktajl dla wszystkich miłośników smacznych i zdrowych napojów.
Przepis na jaskrawy owocowy koktajl z malinami i jeżynami, bardzo łatwy w przygotowaniu o prawdziwym letnim smaku.
Kolejny przepis na proste meksykańskie lody paletas z mnóstwem witamin. Tym razem w nieco bardziej europejskim stylu, czyli z brzoskwiniami z malinami.
Mój wielki projekt na trzecie urodziny mojej córki Emmy. Prawdziwie dziecięcy, jaskrawy w wyglądzie i smaku tort. Tort motylek.
Mój autorski przepis na tort stworzony na podstawie słynnego deseru "Brzoskwinia Melba" z kremem, który smakuje jak lody waniliowe. Do tego maliny i brzoskwinie w brandy.
Przepis na letnią sałatkę z piersiami kurczaka, chrupiącymi migdałami, aromatycznymi malinami i delikatnym serem camembert.
Niezwykle łatwy w przygotowaniu dietetyczny deser. Rolada na bazie jajek i twarogu, bez mąki, z owocami. Do tego krem na bazie tego samego sera ze śmietaną.
Moja interpretacja prostego, ale wyszukanego klasycznego deseru „Brzoskwinia Melba”. Przepis wymyślony przez słynnego Auguste’a Escoffier’a.
Dosłownie dziecinnie łatwy w przygotowaniu deser ze spęczniałymi w pod słodzonym mleku nasionami chia, z malinami i granolą. Idealne proporcje tego cudownego deseru.
Przepis na malinowy dżem z kawałkami brzoskwiń. Ciekawy, w miarę słodki, z przyjemnym kwaśnym posmakiem. Prawie jak zamknięte lato w słoiku!
Rozkoszna, dekadencka, czekoladowo-malinowa tarta dla fanów czekolady i nie tylko. Czekoladowa baza z kruchego ciasta, do tego kremowy czekoladowy ganache i soczyste maliny.
Przepis na malinowe lody z lionką, czyli wspaniałe śmietankowo-owocowe lody, prawdziwie letnie o wyrazistym smaku malin i limonki.
Przepis na nie pretensjonalne, ale jednocześnie wyszukane tartaletki w nieco rustykalnym stylu ze słodko-kwaśnym kremem i świeżymi malinami.
Przepis na bardzo smaczne, kontrastowe i dwu warstwowe lody. Jedna warstwa to kremowe śmietankowe lody z białą czekoladą a druga to malinowe.
Galaretka malinowa z delikatnym posmakiem tymianku na zimowe zapasy. Przepis na taką galaretkę spodoba się nawet wymagającym smakoszom.
Lekki jak piórko cytrynowy sernik bez wypiekania na ciasteczkach savoiardi nasączonych syropem cytrynowym. Do tego aromatyczny i puszysty malinowy mus na wierzchu.
Przepis na prosty placek z delikatnego ciasta na śmietanie, z aromatycznymi malinami i chrupiącą posypką z kardamonem i orzechami laskowymi.
Przepis na wilgotne, prawie klasyczne, bardzo czekoladowe brownie z malinami. Takie ciasteczka to kwintesencja letniej przyjemności! Łatwe w przygotowaniu i niesamowicie smaczne.
Przepis na delikatny tort o niezwykle wyraźnym smaku. Cienki czekoladowy biszkopt do tego lekka jak piórko jogurtowa warstwa z gęstą słodko-kwaśną malinową galaretką.
Bardzo smaczny i aromatyczny placek na bazie orzechów laskowych z brzoskwiniami i malinami według przepisu słynnego Yotam Ottolenghi.
Wygląda wspaniale i tak samo smakuje, a zrobić takie dietetyczne tiramisu jest bardzo prosto. Jeśli porównywać z klasycznym, to kalorii jest o połowę mniej.
Przepis na jaskrawą i wielowarstwową galaretkę z kolorowymi warstwami z malin, mleczno-śmietankowej i czekoladowej galaretki.
Przepis na letni wyszukany malinowy deser – mus. Delikatny mus z malin i serka mascarpone. Czekoladowy biszkopt i orzeźwiający malinowy coulis.
