25 sezonowych przepisów z malinami

13 lipca 2021

Maliny to niezwykłe owoce, ponieważ nie dość, że nie szkodzą figurze, to jeszcze przyczyniają się do polepszenia naszego zdrowia i wyglądu. W delikatnych czerwonych owocach są zawarte korzystne cukry: fruktoza i glukoza, które są niezbędne do prawidłowego odżywienia mózgu i układu krążenia. Ponadto maliny są dobre dla zdrowia kobiet ze względu na zawartość kwasu foliowego. A dzięki witaminom E, PP, A i B2 maliny pomogą utrzymać zdrowy i młody wygląd skóry oraz ochronią przed pierwszymi oznakami starzenia. Czyż to nie są niesamowite owoce? Do tego są takie pyszne i niedrogie! Zachęcamy was do wykorzystania w pełni sezonu na maliny, co będzie z korzyścią dla zdrowia, a z przepisami Picante Cooking jest to znacznie łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać!

Przygotowaliśmy dla was zestaw przepisów z malinami na każdy gust. Niech wasz lipiec pachnie maliną dzięki Picante Cooking!

Zestaw przepisów

Urodzinowy tort numer 3 dla mojego męża. Delikatny, kruchy biszkopt z cytrynowym kremem i galaretką na osnowie malinowego curd’u.

Przepis na kolejny tort urodzinowy dla mojego męża. Puszysty, bardzo lekki, czekoladowy biszkopt, malinowa galaretka i śmietankowy krem – mus.

Przepis na malinowe smoothie z mlekiem kokosowym i miętą. Koktajl dla wszystkich miłośników smacznych i zdrowych napojów.

Owocowy koktajl z limoncello i winem musującym

Przepis na jaskrawy owocowy koktajl z malinami i jeżynami, bardzo łatwy w przygotowaniu o prawdziwym letnim smaku.

Paletas z brzoskwiń z malinami

Kolejny przepis na proste meksykańskie lody paletas z mnóstwem witamin. Tym razem w nieco bardziej europejskim stylu, czyli z brzoskwiniami z malinami.

Tort motylek

Mój wielki projekt na trzecie urodziny mojej córki Emmy. Prawdziwie dziecięcy, jaskrawy w wyglądzie i smaku tort. Tort motylek.

Tort "Melba"

Mój autorski przepis na tort stworzony na podstawie słynnego deseru "Brzoskwinia Melba" z kremem, który smakuje jak lody waniliowe. Do tego maliny i brzoskwinie w brandy.

Przepis na letnią sałatkę z piersiami kurczaka, chrupiącymi migdałami, aromatycznymi malinami i delikatnym serem camembert.

Twarogowa rolada bez mąki

Niezwykle łatwy w przygotowaniu dietetyczny deser. Rolada na bazie jajek i twarogu, bez mąki, z owocami. Do tego krem na bazie tego samego sera ze śmietaną.

Deser „Brzoskwinia Melba”

Moja interpretacja prostego, ale wyszukanego klasycznego deseru „Brzoskwinia Melba”. Przepis wymyślony przez słynnego Auguste’a Escoffier’a.

Chia pudding z malinami i granolą

Dosłownie dziecinnie łatwy w przygotowaniu deser ze spęczniałymi w pod słodzonym mleku nasionami chia, z malinami i granolą. Idealne proporcje tego cudownego deseru.

Przepis na malinowy dżem z kawałkami brzoskwiń. Ciekawy, w miarę słodki, z przyjemnym kwaśnym posmakiem. Prawie jak zamknięte lato w słoiku!

Malinowa tarta z czekoladą

Rozkoszna, dekadencka, czekoladowo-malinowa tarta dla fanów czekolady i nie tylko. Czekoladowa baza z kruchego ciasta, do tego kremowy czekoladowy ganache i soczyste maliny.

Malinowe lody z limonką

Przepis na malinowe lody z lionką, czyli wspaniałe śmietankowo-owocowe lody, prawdziwie letnie o wyrazistym smaku malin i limonki.

Przepis na nie pretensjonalne, ale jednocześnie wyszukane tartaletki w nieco rustykalnym stylu ze słodko-kwaśnym kremem i świeżymi malinami.

Lody z białej czekolady z malinami

Przepis na bardzo smaczne, kontrastowe i dwu warstwowe lody. Jedna warstwa to kremowe śmietankowe lody z białą czekoladą a druga to malinowe.

Galaretka malinowa z delikatnym posmakiem tymianku na zimowe zapasy. Przepis na taką galaretkę spodoba się nawet wymagającym smakoszom.

Cytrynowy sernik bez wypiekania z malinowym musem

Lekki jak piórko cytrynowy sernik bez wypiekania na ciasteczkach savoiardi nasączonych syropem cytrynowym. Do tego aromatyczny i puszysty malinowy mus na wierzchu.

Prosty placek na śmietanie z malinami

Przepis na prosty placek z delikatnego ciasta na śmietanie, z aromatycznymi malinami i chrupiącą posypką z kardamonem i orzechami laskowymi.

Brownie z malinami

Przepis na wilgotne, prawie klasyczne, bardzo czekoladowe brownie z malinami. Takie ciasteczka to kwintesencja letniej przyjemności! Łatwe w przygotowaniu i niesamowicie smaczne.

Tort jogurtowo-malinowy

Przepis na delikatny tort o niezwykle wyraźnym smaku. Cienki czekoladowy biszkopt do tego lekka jak piórko jogurtowa warstwa z gęstą słodko-kwaśną malinową galaretką.

Orzechowy placek z brzoskwiniami i malinami

Bardzo smaczny i aromatyczny placek na bazie orzechów laskowych z brzoskwiniami i malinami według przepisu słynnego Yotam Ottolenghi.

Dietetyczny deser z malinami a la tiramisu

Wygląda wspaniale i tak samo smakuje, a zrobić takie dietetyczne tiramisu jest bardzo prosto. Jeśli porównywać z klasycznym, to kalorii jest o połowę mniej.

Wielowarstwowa galaretka z malin z czekoladą

Przepis na jaskrawą i wielowarstwową galaretkę z kolorowymi warstwami z malin, mleczno-śmietankowej i czekoladowej galaretki.

Przepis na letni wyszukany malinowy deser – mus. Delikatny mus z malin i serka mascarpone. Czekoladowy biszkopt i orzeźwiający malinowy coulis.


Moja pierwsza książka jest już w księgarniach! Serdecznie zapraszamy. Łap okazje!

Dokonaj zakupu z 17% zniżką!

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.