Niezwykła nieco ukrainizowana wersja włoskiej sałatki z chlebem „panzanella”. W tym wypadku z ogórkami, zamiast pomidorów, z żytnim chlebem i koperkiem.
Przepis na pożywną sałatkę z chrupiących ogórków ze szczypiorkiem, koperkiem, fetą i orzechami włoskimi. Całość doprawiona aromatycznym dressingiem na bazie sezamowej pasty tahini.
Przepis na bardzo prostą sałatkę z ogórków pod słodko-kwaśnym dressingiem z czosnkiem i koperkiem. Sałatka, która z każdą godziną staje się coraz lepsza.
Przepis na prostą, ale jaskrawą sałatkę w smaku Tex-Mex, z awokado, ogórkiem, kukurydzą, boczkiem i bryndzą. Idealny dodatek do drobiu lub ryby albo świetne samodzielne danie.
Przepis na ciekawą w smaku kompleksową sałatkę ze słodkim melonem, nieco ostrym serem pleśniowym, soczystymi ogórkami i chrupiącymi orzechami włoskimi.
Przepis na prostą i zdrową sałatkę o bardzo bogatym smaku. Można powiedzieć, że jest to „mizeria” w arabskim stylu. Ogórki z ziołami pod kremowym sosem jogurtowym i pastą tahini.
Przepis na pożywną sałatkę z ugotowanych młodych ziemniaków z szynką, marynowanymi ogórkami i ziarnistą musztardą. Sałatka, która może być zarówno dodatkiem, jak i daniem głównym.
Przepis na bardzo aromatyczną i pożywną sałatkę z kalafiora z ciecierzycą, ogórkiem i ziołami. Wychodzi tak smacznie, że aż trudno uwierzyć, że to danie jest aż tak zdrowe.
Lato to czas sałatek! To właśnie w upalne dni sałatka staje się orzeźwiającym obiadem lub lekką kolacją, a kto powiedział, że nie można rozpocząć nowego dnia od ciekawej sałatki? Sałatka to uniwersalne danie i prawdziwy symbol lata! Zachęcamy was do urozmaicenia diety różnorodnymi sałatkami. Sałatka to cała symfonia smaków, gdzie pyszne składniki harmonijnie łączą się ze sobą, uzupełniając się wzajemnie i doprowadzając do smakowej ekstazy! Zachęcamy was do łączenia ze sobą warzyw, owoców, aromatycznych ziół z dodatkiem mięsa dla większej pożywności i orzechów oraz pestek dla chrupkości. Całość zwieńczona dressingiem, który łączy wszystkie elementy sałatki w jedną całość. Takimi sałatkami chce się delektować nawet codziennie!
Zachęcamy do korzystania z lata z Picante Cooking!
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!