25 lekkostrawnych potraw od Picante Cooking

25 lekkostrawnych potraw od Picante Cooking

16 stycznia 2022

Święta się skończyły i pozostawiły nam radosne emocje, ale także nieprzyjemne uczucie ciężkości na żołądku. W końcu świąteczne potrawy pozostawiają zawsze po sobie uczucie ciężkości, nie mówiąc już o świątecznych wypiekach. Okres świąteczny jest niesamowicie pyszny, ale dobrze, że nie trwa zbyt długo. Chociaż w ukraińskiej prawosławnej tradycji jest jeszcze wiele świątecznych dni styczniu, to w Polsce wraz z początkiem roku kończy się świętowanie. No może jeszcze ktoś obchodzi święto Trzech Króli, które od 2011 roku jest dniem wolnym. Po okresie świątecznym warto dać nieco odpocząć naszym przewodom pokarmowym i zastosować lekkostrawną dietę.  

Zestaw przepisów

Przepis na sałatkę z mnóstwem witamin z prostych składników. Gryka, buraki, bryndza, chrupiące ziarna słonecznika i lekko zamarynowana cebula...

Sandacz zapieczony z warzywami z sosem jogurtowym

Dietetyczny przepis na pieczonego sandacza z sezonowymi warzywami i aromatycznym sosem jogurtowym z ziołami i czosnkiem.

Miska rozmaitości z twarogiem i owocami

Przepis na słodką wersję miski rozmaitości na bazie twarogu z owocami i dietetyczną granolą. Jaskrawy, bardzo smaczny i zdrowy deser.

Libańska sałatka z soczewicy z migdałami i kuminem

Przepis na pożywną i bardzo aromatyczną sałatkę z soczewicy z Libanu. A do tego jest to bardzo zdrowe i dietetyczne danie.

Twarogowa zapiekanka z jabłkami bez cukru

Przepis na słodką twarogową zapiekankę bez cukru z jabłkami, daktylami i wiórkami kokosowymi. Smacznie i dietetyczne!

Dietetyczna zupa jarzynowa z koperkiem

Przepis na lekką, ale pożywną zupę jarzynową bez zasmażki, z mlekiem zamiast śmietany i dużą ilością koperku.

Soczysty kurczak gotowany na parze w czosnkowo-balsamicznej glazurze. Idealne danie dla tych, którzy chcą smacznie schudnąć :-)

Miska rozmaitości z owsianką i jajkiem w koszulce

Przepis na miskę rozmaitości na śniadanie z pożywną owsianką, jajkiem w koszulce, awokado i chrupiącymi pestkami dyni. Taka owsianka spodoba się wszystkim tym, którzy nie lubią słodkich kasz.

Sałatka z jęczmieniem pieczarkami i fetą

Przepis na pożywną i bardzo smaczną sałatkę z jęczmieniem, podsmażonymi pieczarkami, fetą, orzechami włoskimi i natką pietruszki.

Słona granola z sosem sojowym

Przepis na chrupiącą, rumianą i niesłodką granolę z płatków, ziaren i orzechów z sosem sojowym. Dodatek do sałatek, zup i przekąsek. Z powodzeniem zastępuje grzanki w dietetycznych potrawach.

Aromatyczna sałatka z bulguru we wschodnim stylu

Przepis na wspaniałą wegańską sałatkę z bulguru, z migdałami, pietruszką, kuminem i lekkim arabskim posmakiem.

Ciepła sałatka z soczewicy z orzechami

Przepis na wegańską i bardzo pożywną sałatkę z soczewicy z marchewką i orzechami włoskimi oraz niewielką ilością octu jabłkowego i kolendry, które ją wyjątkową.

Soczewica duszona z warzywami, doprawiona tymiankiem i octem balsamicznym. Kwaśny posmak dobrze "maskuje" mdłość soczewicy.

Kanapki z pastą z buraków i z kozim serem

Przepis na kanapki nasycone smakiem pasty z pieczonych buraków z suszonymi śliwkami i orzechami oraz z dodatkiem miękkiego koziego sera. Można je zrobić z serem feta lub nawet z bryndzą.

Przepis na nietypową, niezwykle aromatyczną i rozgrzewającą marchewkową zupę krem z aromatem imbiru i pomarańczy.

Chia pudding z malinami i granolą

Dosłownie dziecinnie łatwy w przygotowaniu deser ze spęczniałymi w pod słodzonym mleku nasionami chia, z malinami i granolą. Idealne proporcje tego cudownego deseru.

Koreański omlet na parze (Gyeran Jijim)

Przepis na danie, które w podobnej wersji występuje w kuchni japońskiej i chińskiej. Jest to koreańska wersja jajecznego omletu z wodorostami na parze. Ulubiona potrawa koreańskich dzieci.

Sałatka z komosą ryżową, cytryną i orzechami nerkowca

Przepis na wyraźną w smaku i zdrową sałatkę z komosą ryżową, aromatyczną cytryną, ostrym imbirem i chrupiącymi orzechami nerkowca.

Zupa puree z buraków z pomarańczą i rozmarynem

Przepis na dietetyczną zupę puree z pieczonych buraków z sokiem i skórką pomarańczy, rozmarynem, kremowym serem feta i chrupiącymi orzeszkami laskowymi.

Sałatka z kurczaka w tajskim stylu

Przepis na niezwykłą, bardzo soczystą, pikantną sałatkę z kurczaka i kapusty pekińskiej z dressingiem na bazie masła orzechowego. Prosto, zdrowo i niezwykle smacznie!

Сhińskie perłowe pulpety (Pearl meatballs)

Przepis na wieprzowo-ryżowe pulpety, z dodatkiem imbiru i niewielkiej ilości przypraw i ugotowane na parze. Bardzo smaczne i zdrowe oraz niezwykle łatwe w przygotowaniu danie.

Pieczony labraks z imbirowo-cytrynowym aromatem

Delikatne i bardzo aromatyczne mięso pieczonego labraksa spodoba się nawet tym, którzy nie przepadają z tą rybą.

Flądra z imbirem zapieczona w pergaminie

Przepis na soczystą flądrę zamarynowaną w imbirze i zapieczoną w pergaminowej kopercie, a do tego pikantny sos pomidorowy. Niewiele kalorii i bardzo smacznie!

Przepis na soczyste piersi z kurczaka w marynacie z typowych greckich ingredientów: oregno, cytryna, oliwa z oliwek. Prosto i dietetycznie!

Pieczona szynka z piersi z kurczaka

Przepis na aromatyczną i soczystą szynkę z piersi z kurczaka może stanowić alternatywę dla tradycyjnej szynki na kanapki, do sałatek lub w formie przekąski. Smacznie i dietetyczne.


PLANOWANIE DIETETYCZNEGO MENU

Jak się do tego zabrać? Bardzo prosto! Najważniejsze to mieć dobre chęci. Na początek z pomocą przyjdzie zaplanowanie menu na tydzień. W ten sposób możesz zbilansować swoją dietę bez stresu. Wystarczy rozpisać swoje śniadania, obiady i kolacje z myślą o preferencjach swojej rodziny, ale wybrać potrawy lekkostrawne. Na przykład zamiast kanapek z szynką czy kiełbasą można zrobić kanapki z pastą z buraków z kozim serem. Na śniadanie świetnie sprawdzą się również miski rozmaitości z twarogiem i sezonowymi owocami lub z jajkiem w koszulce i płatkami owsianymi. Na obiad można przygotować lekką zupę jarzynową lub pyszną zupę puree z sezonowych warzyw, z dodatkiem zdrowych ziaren. Natomiast na kolację można przyrządzić mięso gotowane na parze z ziarnistym dodatkiem lub rybę zapiekaną z warzywami.

A CO Z DESEREM?

Jeśli ktoś już się przestraszył, że zostanie bez deseru, to nic z tych rzeczy! Bardzo kochamy naszych czytelników i nie jesteśmy bez serca :-)? Tak więc słodkości też są możliwe! Wybraliśmy dla Was lekkie dietetyczne desery, takie jak twarogowa zapiekanka z jabłkami, która jest słodka bez dodatku cukru, Może to też być pyszny pudding chia z mrożonymi malinami, którym można nawet poczęstować gości. Uwierzcie nam, że Wasi goście, także zmęczeni świątecznymi posiłkami, będą zachwyceni takim lekkim, dietetycznym deserem.

Tak więc, jak widać, można też zdrowo się odżywiać w długim okresie poświątecznym, ponieważ nie każdy będzie mógł żyć na sałatkach majonezowych przez cały miesiąc. Przepisy na wszystkie wymienione dania i nie tylko, można znaleźć w naszym nowym zestawie. Warto zaplanować sobie co najmniej kilka dni w tygodniu na zdrowe i lekkostrawne posiłki. W końcu nie chodzi nawet o utratę wagi, ale o zdrowie samopoczucie.

Życzymy samych zdrowych i lekkostrawnych posiłków w okresie poświątecznym z Picante Cooking!

Wsparcie Armii Ukraińskiej

Do zasilenia PLN:

BENEFICIARY: National Bank of Ukraine
BENEFICIARY BIC: NBUA UA UX
BENEFICIARY ADDRESS: 9 Instytutska St, Kyiv, 01601, Ukraine
ACCOUNT NUMBER: PL91113000070080239435200002
BENEFICIARY BANK NAME: Bank Gospodarstwa Krajowego
BENEFICIARY BANK BIC: GOSKPLPW
BENEFICIARY BANK ADDRESS: Al. Jerozolimskie 7, 00-955 Warszawa, Polska (temporary address: Chmielna 73, 00-801 Warszawa, Polska)
PURPOSE OF PAYMENT: for crediting account 47330992708

Link do płatności

Sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Nie pamiętam hasła? Utwórz konto

Wejść jako użytkownik:

Zaloguj jako
Możesz się zalogować, jeżeli jesteś zarejestrowany w jednym z tych serwisów:
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

Durszlak.pl
Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!


Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.