20 wiosennych potraw ze strony Picante Cooking
Drukuj
Oh, jak długo czekaliśmy na tę wiosnę! Tak długo ona do nas szła! Ale w końcu doczekaliśmy się, dlatego warto nacieszyć się nią w pełni! Pierwsze delikatne i soczyste listki aromatycznych ziół, soczyste młode warzywa, które aż się proszą o sałatkę, zupę lub placek. Warto wykorzystać ten okres i rozsmakować się w nowalijkach, żeby w pełni nacieszyć się ulotnym smakiem i aromatem wiosny! Żeby smak wiosny był jeszcze bardziej wyrafinowany, proponujemy wam nasz zestaw 20 wiosennych dań ze strony Picante Cooking. Można tu znaleźć zupy, sałatki, placki, naleśniki, egzotyczne sajgonki, a wszystko to z ziołami i warzywami aromatycznej wiosny!
Przepis na niezwykłą zupę krem z liści rzodkiewki o aksamitnej konsystencji. Liście rzodkiewki nadają zupie szczególny smak i jaskrawy kolor.
Przepis na niezwykły i bardzo aromatyczny rosół z drobnym makaronem, zielonym groszkiem i orzeźwiającym ziołowym dodatkiem.
Bogaty smak, soczyste i pożywne naleśniki z pieczarkami i pokrzywą. Ten przepis spodoba się nawet dzieciom, jeśli im nie mówić, z czego są zrobione.
Przepis na sałatkę z młodych liści mniszka lekarskiego. Mnóstwo witamin i składników odżywczych, które wzbogacają organizm i dodają wigoru.
Przepis na chrupiący placek z soczystym nadzieniem ze szczawiu z serem i jajkami. Wykwintna kolacja lub przekąska z niezwykle prostych składników.
Przepis na sajgonki w wietnamskim stylu. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Nadają się na przekąskę , a także jako danie na piknik.
Przepis na zhengyalov hatz, czyli na cienki, ormiański, bogaty w zioła chleb wypiekany na piecu lub na ogniu. Słynne danie Ormian z Górskiego Karabachu.
Mój przepis na klasyczny ukraiński zielony barszcz, który dla wielu z nas kojarzy się dzieciństwem wiosenną i letnią porą.
Wynalazek mojego ukochanego męża. Idealne śniadanie lub przekąska na wiosenny dzień. Jajka, ogórki, rzodkiewka, szczypiorek. Wszystko pachnie wiosną!
Przepis na świeże, jaskrawe wiosenne sajgonki w wietnamskim stylu z kurczakiem, warzywami i zieleniną. Idealna przekąska na letnie dni.
Sałatka z młodej kapusty z mnóstwem witamin. Przepis z szynką, jajkiem i rzodkiewką pod aromatycznym gęstym sosem z chrzanem.
Przepis na prostą sałatkę z mnóstwem witamin, z rzodkiewką, ogórkami, bryndzą pod śmietanowym dressingiem. Dobrze pasuje do większości dań kuchni słowiańskiej.
Przepis na wietnamskie sajgonki ze świeżymi warzywami, awokado i krewetkami, z dwoma sosami do wyboru. Zdrowo i smacznie!
Wyrazista w smaku i pożywna zupa krem z dzikiego czosnku zwanego także "niedźwiedzim". Jest to pierwsza wiosenna roślina jadalna.
Przepis na niezwykłą sałatkę z liści mniszka lekarskiego, w towarzystwie kremowych jajek w koszulkach i boczku pod słodko-kwaśnym sosem.
Spaghetti z sosem pesto z młodej pokrzyw i orzechami włoskimi. Wyrazisty smak niezwykłego sosu zrobi wrażenie nawet na doświadczonych smakoszach.
Przepis na tagliatelle z delikatnym kremowym sosem śmietankowym z czosnkiem niedźwiedzim, boczkiem i serem. Prawdziwy wiosenny rarytas!
Delikatna i zdrowa zupa z nie do końca przyjaznej rośliny. W przepisie kawałki boczku i jajka dodane przed podaniem robią tę zupę jeszcze ciekawszą.
Przepis na prostą sałatkę z mnóstwem witamin z niedźwiedziego czosnku z jajkiem, ogórkiem i śmietaną. Niezbędne wiosenne doładowanie witamin.
Przepis na wiosenną, jaskrawą sałatkę z wędzoną makrelą, jajkami na twardo i świeżą zieleniną. Jest to wspaniałe uzupełnienie każdego stołu.
Warto cieszyć się wiosną ze smakiem wraz z Picante Cooking!
.jpg "9 października - Światowy Dzień Jajka")
