Pierwsze przepisy na grzane wino były już znane w starożytnym Rzymie. To właśnie wtedy zaczęto mieszać wino z przyprawami, ale jeszcze bez podgrzewania napoju. Natomiast prawdziwe grzane wino pojawiło się w średniowieczu w krajach Europy Północnej, a dokładniej w Wielkiej Brytanii i Skandynawii. Grog pojawił się na stołach dzięki angielskiemu admirałowi Edwardowi Vernonowi, który w 1740 roku postanowił dodawać 1 litr ciepłej wody do każdej ćwiartki litra rumu i podawać marynarzom. W ten sposób admirał chciał zmniejszyć spożycie rumu. Admirał miał przydomek "stary grog" (od angielskiego słowa grogram). Stąd właśnie wzięła się nazwa napoju. Poncz jest zaliczany do mieszanych napojów, przede wszystkim alkoholowych i zwykle zawiera owoce lub owocowy sok. Jest to rozgrzewający napój o przyjemnym smaku. Poncz po raz pierwszy pojawił się w Indiach i w tłumaczeniu z języka hinduskiego słowo punch oznacza "pięć". Był to gorący napój składający się z pięciu składników: rumu, cukru, soku z cytryny, gorącej wody i herbaty. Z biegiem czasu powstało wiele różnych sposobów na przygotowanie ponczu. Cechą charakterystyczną każdego ponczu jest to , że zawiera owocowy sok. Prezentujemy wam zestaw 20 autorskich przepisów ze strony Picante Cooking na grzane wina, grogi i poncze! Cieszcie się jesienią ze smakiem!
Przepis na klasyczną herbatę alpejskich myśliwych. Tradycyjny zimowy napój w austriackich i niemieckich Alpach. Jeden z najsmaczniejszych rozgrzewających napojów alkoholowych na stronie.
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!